高血壓是現(xiàn)在很多人都有的一個問題,患上了高血壓之后,人會有很多的不適癥狀,對于生活會產(chǎn)生一定的影響。高血壓的原因有哪些?假如平時有很多的生活習(xí)慣不好,就可能會造成高血壓。高血壓吃什么?一起來看文章了解一下!
高血壓吃什么
一、高血壓飲食的三餐安排
高血壓的患者多數(shù)都是比較偏胖的,在吃飯的時候應(yīng)該注意每一頓都不要吃的太多,可以采取少量多次的飲食安排。另外吃飯的時候還應(yīng)該注意保持清淡,油膩的食物不吃,使用植物油而不是動物油,各種蛋糕和點心都得少吃。
每一頓飯里面都應(yīng)該有蛋白質(zhì),也就是雞蛋、牛肉和雞胸肉等等,還應(yīng)該吃很多的蔬菜,主食則需要注意,吃一個拳頭大小就可以了。另外高纖維的食物,比如說竹筍、大白菜以及冬瓜和茄子等等,都應(yīng)該常吃,還可以吃點水果。
二、高血壓飲食要注意低鹽
高血壓患者一定要注意低鹽飲食,一般來說成人一天的鹽不能吃超過5克,高血壓患者一定要嚴(yán)格的遵循這個原則。在做菜的時候少放一些鹽,另外腌制的食物,比如咸鴨蛋和咸菜里面的鹽也不能忽視。紫菜和空心菜、茼蒿也屬于高鹽分的蔬菜。
三、高血壓飲食要注意補充鉀
富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。
四、高血壓飲食多吃果蔬
每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益于健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。補鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
五、高血壓飲食注意補鐵
研究發(fā)現(xiàn),老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預(yù)防老年人貧血。
高血壓的原因
1、遺傳因素
我們應(yīng)該知道高血壓有很大的遺傳幾率的,如果父母雙方都有高血壓的情況,那么孩子患有幾率高達46%。約60%高血壓患者可詢問到有高血壓家族史。高血壓的遺傳一般是分為基因顯性遺傳和多基因關(guān)聯(lián)遺傳兩種方式。所以在平時我們應(yīng)該要特別的注意一下。