世界這么大，各地的早餐食品均不完全相同，比如牛奶、雞蛋、豆?jié){、油條、粥和包子等。但是，作為在全球范圍內(nèi)，患病率和發(fā)病率都急劇攀升的糖尿病，糖友們在吃早餐時，如果不加以注意，經(jīng)常吃4種東西，血糖可能會升高!而它們分別是：
1、各種粥
糖尿病是一種以血中葡萄糖水平增高為主要特征的代謝性疾病，患病后，典型癥狀是所謂的“三多一少”，即多食、多飲、多尿和體重下降。
目前來講，糖尿病還無法真正地做到治愈這一步。但是通過綜合治療，如飲食治療、運動治療、藥物治療等，有望幫助糖尿病患者得到和一般人同等的生活質(zhì)量與生命期限。其中，不論是哪一種類型，還是多輕多重的糖尿病，都應(yīng)該進行飲食治療，尤其是一天中重要的早餐應(yīng)更加注意。
如果不注重早餐，亂吃一通，很可能會使血糖升高，比如生活中很多人都愛吃的粥類食物。其實，不管是白米粥，還是五谷雜糧粥，均含有比較多的淀粉成分，而淀粉經(jīng)過水解之后，可形成糖類物質(zhì)供人體所用，攝入過多自然容易升高血糖。
粥的確易于消化，但吃完沒多久就容易餓，繼而又增加其他食物、熱量、糖分的攝入，更不利于血糖的控制。所以，糖尿病患者可以偶爾或者少量吃些粥，避免長期將粥作為早餐食用，好能夠做到飲食多樣化。
