成人補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃雞蛋可以嗎？在90年代，雞蛋放在哪戶人家都是寶貝，一般家里有什么喜事吃“紅雞蛋”、家里來客做個(gè)燉雞蛋，家里有孕婦就做水煮蛋，要是有人生病就送一小筐雞蛋。雖然現(xiàn)在雞蛋也是想買就可以買到的，但在以前那個(gè)年代，雞蛋就是一個(gè)好東西。
雞蛋的“好”就來源于它身體里豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，要是身體缺少蛋白質(zhì)就會(huì)導(dǎo)致身體免疫力下降，肌肉萎縮、身體水腫消瘦、沒精神、頭發(fā)干枯、皮膚起皮等，也就是說蛋白質(zhì)整個(gè)就是影響的一個(gè)人的里里外外。
那成人想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，一天光吃雞蛋吃多少個(gè)合適？
對(duì)于一個(gè)正常的成年人來講，想要維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，一天攝入的蛋白質(zhì)總量應(yīng)該在1.16克×體重(千克)，算出來結(jié)果就是你每天需要攝入的蛋白質(zhì)量。如果一個(gè)人的體重在55千克，那么就是1.16×55≈64克。
如果你想要光吃雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話，每100克的雞蛋里面含有15克左右的蛋白質(zhì)，要是全都有雞蛋來提供的話，55千克體重的人一天就要吃(64÷15)約等于4.3.也就是430克雞蛋，一個(gè)雞蛋約等于50克，430克也就是差不多9個(gè)雞蛋。
要是讓你一天吃0個(gè)雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)，一開始你是可以接受的，但是時(shí)間久了估計(jì)你看見雞心里都會(huì)打顫。
但其實(shí)你這個(gè)害怕完全是多余的，因?yàn)槲覀儎倓偹愕氖敲刻旃獬噪u蛋，不吃其他食物的情況下補(bǔ)充蛋白質(zhì)需要吃幾個(gè)雞蛋。正常情況下，我們每天一日三餐部分食物里面也是含有蛋白質(zhì)的，像是主食、瘦肉、魚肉、豆類等，所以不會(huì)讓你一天吃9個(gè)雞蛋的。
《中國(guó)居民膳食指南》建議我國(guó)居民每天攝入的蛋白應(yīng)該在40—50克，也就是說一天一個(gè)雞蛋。當(dāng)然這是在三餐正常且注意營(yíng)養(yǎng)搭配的前提下，有些人吃飯不準(zhǔn)時(shí)，飲食長(zhǎng)時(shí)間除以單一的狀態(tài)，這樣其實(shí)一天一個(gè)雞蛋也不夠身體蛋白質(zhì)的補(bǔ)充的，所以還是要根據(jù)你的飲食習(xí)慣來看你一天吃幾個(gè)雞蛋合適。
因?yàn)殡u蛋里面含有的氨基酸與人體相似，且很容易會(huì)被社體吸收。雞蛋飽腹感很強(qiáng)，早上吃雞蛋還可以控制體重，達(dá)到減肥的效果。對(duì)于記憶力、視力、心臟也是有積極作用的，沒事干的時(shí)候就可以做一做水煮蛋、蒸蛋、蛋湯、荷包蛋、炒雞蛋等都是可以的。但避免營(yíng)養(yǎng)的流失，還是建議煮雞蛋。
水煮蛋也是健身人士的健身餐的首選，因?yàn)榻∩淼娜诉\(yùn)動(dòng)強(qiáng)度比較大，往往會(huì)消耗很多的蛋白質(zhì)。但也不是所有健身人都適合吃蛋白粉，像就是健身讓身體更健康的人，每天吃吃雞蛋，一日三餐正常吃就好。而那些每天都要進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的人，還會(huì)要做肌肉訓(xùn)練的人，就可以吃。
