龍井茶的泡法(2)

  加入少許適溫開水。

  拿起沖泡杯,徐徐搖動使茶葉完全濡濕,并讓茶葉自然舒展。

  待茶葉稍為舒展后,加入九分滿開水。

  等待茶葉溶出茶湯。

  用杯蓋稍微撥動茶湯,使茶葉溶出的茶湯更平均。

  倒入小茶杯中品飲。

倒入小茶杯中品飲

  龍井簡單沖泡方法

  沖泡水溫

  85-95℃沸水(切不可用即開開水,沖泡之前,好涼湯,即在儲水壺置放片刻再沖泡)

  沖泡置茶量

  3g/杯(或因個人口味而定)

  沖泡用水的選擇

  純凈水或山泉水(農夫山泉就很不錯,多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味)。

純凈水或山泉水

  沖泡器具選擇

  陶瓷、玻璃茶具皆可。

  溫杯

  用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開水,35秒之后,即可飲用。

  結語:看完本文相信大家對龍井茶的泡法以及它的簡單泡法都有了一定了解和認識,其實龍井茶的泡法很講究,但是在不具備那么多條件的情況下也可以選擇簡單的泡法,大家平時不妨試試泡杯龍井茶,對生活品質等都有提高。

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