2、茉莉玫瑰粥
茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖適量。將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗凈,粳米放入盛有適量水的鍋內(nèi),煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,改為文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁,健脾和胃,理氣止痛的功效。適用于肝氣郁結(jié)引起的胸脅疼痛,慢性肝炎后遺脅間痹痛,婦女痛經(jīng)等病癥。
3、茉莉花糖飲
茉莉花5克,白砂糖適量。將茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣飲用。此飲甘甜芬芳,具有疏肝理氣,止痢解毒的功效,適用于胸脅疼痛,下痢腹痛,瘡瘍腫毒病癥。
4、茉莉銀耳湯
銀耳25克,茉莉花24朵。將銀耳放碗內(nèi)用溫水泡發(fā),擇洗干凈,泡入涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗凈;鍋中加清水、精鹽、味精燒開,撤去浮沫,倒入湯碗中,撒上茉莉花即成。此湯氣味芳醇,具有疏肝解郁,滋陰降火的功效。適用于肝郁氣滯,化火傷肺所引起的咳嗽,咯血,胸脅痛等病癥。
5、茉莉金桔飲
茉莉花5克,金桔餅10克,粳米100克。將茉莉花研為細(xì)末,金桔餅切成丁狀;粳米淘洗干凈,加水煮成稀粥,再將金桔餅煮二三沸;于粥中調(diào)入茉莉花末即可食用。此飲清香可口,具有疏肝理氣,健脾和胃,止痢的功效,適用于梅核氣,腹脹腹痛,痢疾等病癥。
特殊禁忌
有些本身體質(zhì)不好的人就不能夠經(jīng)常飲用。首先腸胃堵塞的人不應(yīng)經(jīng)常喝茉莉花茶,因?yàn)檐岳蚧ㄖ羞€有一些物質(zhì)能夠破壞胃粘膜的順暢。神經(jīng)不好或者壓力大經(jīng)常失眠的人不要經(jīng)常飲用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶,因?yàn)檐岳蚧ú柚泻锌Х纫蚰軌蚴谷吮容^精神,使得大腦處于興奮狀態(tài)更加不能夠入睡了。還有體虛貧血的人不要經(jīng)常喝茉莉花茶,因?yàn)榛ú柚杏幸恍┰睾扛叩脑捘軌驕p少人體對鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶,因?yàn)樗斐缮眢w發(fā)虛發(fā)涼不利于病癥的治療。
存儲方法
綠茶是所有茶類中易陳化變質(zhì)的茶。如果需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室,并將溫度調(diào)至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉,想保存一年以上,則應(yīng)放入冷凍室。需要注意的是,從冰箱冷凍室中取出茶葉時,應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫后再取出,否則茶葉易凝結(jié)空氣中的水分,從而增加茶葉含水量,導(dǎo)致余下的茶葉變質(zhì)。
茉莉花茶是綠茶的再加工茶,含水量高、易變質(zhì)。因此保管時應(yīng)注意防潮,盡量存放于陰涼干燥、無異味的環(huán)境中。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于茉莉花茶的功效與作用,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了茉莉花茶的功效有哪些,知道了茉莉花茶有什么功效,大家可以根據(jù)自身的需要看看自己是否需要喝茉莉花茶。