綠茶的效果 經常喝這種茶可以抗病毒菌(2)

  綠茶的泡法

  上投法:注水-投茶

  【適宜】一般適宜身骨重、多芽毫的茶葉,如蒙頂雀舌、蒙頂石花等

  【方法】注入三分適宜溫度的水,然后投茶,輕輕轉動,以使茶葉浸潤,慢慢舒展后,注水至七分滿。

  【適宜】茶形細嫩但茶形緊結,扁形或嫩度為一芽一葉、一芽二葉的綠茶,如蒙頂毛峰。

茶形細嫩但茶形緊結,扁形或嫩度為一芽一葉

  【優(yōu)點】不必須擔心因水溫過高而出現(xiàn)澀味。

  下投法:投茶→沖泡

  【方法】適量茶葉,沿杯壁注入溫水至七分滿,徐徐搖動以使茶葉完全潤濕,靜待其自然舒展。

  【適宜】茶形較松或細嫩度較低的一般綠茶,如太平猴魁、六安瓜片等。

  【優(yōu)點】茶味更飽滿。

  無論使用哪一種投茶法,所沖泡的茶水都應在3至5分鐘內品完,或先將茶水倒至公道杯、品茗杯中,防止茶葉過度浸泡。因為隨著茶湯溫度的降低,茶的湯色和口感都會有所變差。

  綠茶的禁忌

  1、貧血的人

  貧血的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結合形成不易溶解的物質,容易減少身體對于鐵的吸收,貧血患者本就需要大量補鐵,喝綠茶會加重貧血病情的。

貧血的人不適合喝綠茶

  2、營養(yǎng)不良的人

  營養(yǎng)不良的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能,影響身體對于營養(yǎng)的吸收,營養(yǎng)不良的人喝綠茶會使身體更加缺營養(yǎng)的。

  3、肝胃不好的人

  肝胃不好的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產生刺激,同時咖啡堿也需要肝臟進行分解,如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。

  4、便秘的人

  便秘的人不適合喝綠茶。綠茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用,阻礙腸道的蠕動,加重便秘,另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質也會刺激胃黏膜,影響食物正常的消化吸收,使大便容易秘結,加重便秘。

  結語:上文已經為大家介紹了綠茶的功效,我們現(xiàn)在應該對綠茶有了一些了解,喜歡喝綠茶的朋友在平時可以多喝一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的飲品。

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