菊花茶可以說是很常見的一種茶類,因為它的味道非常好,清香解渴,所以很多人都喜歡,要知道菊花茶具有很多的功效,每一種功效都是人體需要的,關于菊花茶的泡法有很多,每一種的口感都是不同,一些人不適合飲用菊花茶,它的禁忌有什么?
1、明目護眼
在平時適當的飲用菊花茶,能夠很好的緩解眼睛疲勞,也能夠改善視力模糊,在我國古代的時候,人們就知道菊花茶有保護眼睛的作用。在菊花茶里面含有豐富的維生素A,這種物質可以說是維護眼睛健康的重要物質,因此,也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。
如果在平時大家總是感覺自己的眼睛干澀,或是一直對著電腦工作,那么大家應該要適當的飲用菊花茶。菊花茶里面的物質,能夠起到很好的清熱解毒打的效果,特別是在早上醒來的時候,眼睛有紅腫的癥狀,也可以通過菊花茶改善。
2、清熱解毒
野菊花有比較好的解毒清熱消腫功效,如果大家在平時有上火的情況,并且因為上火引起了很多不適的癥狀,像是痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風熱等情況,或是有頭痛、口腔潰瘍等情況,這個時候適當的飲用菊花茶,能夠很好的改善癥狀。
3、防輻射
研究表明常喝菊花茶有防輻射作用,因為它有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。因此,菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
4、殺菌消炎
現代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用,對感冒有很好的預防效果。
5、防癌抗癌
新加坡國立大學研究組通過研究發(fā)現,被用作中國傳統(tǒng)中藥的菊花有助于消除癌細胞。菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑。這種物質與化療相結合可以集中病源細胞并除掉它們,使化療取得更好的療效。
到目前為止,研究組已歷經3年,研究了黃酮類物質對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效,取得了滿意的效果。
6、防鉛中毒
國內學者馮昶等對菊花茶實驗性驅鉛作用進行了研究,發(fā)現菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力,在體內可與鉛結合成硒蛋白復合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
菊花茶的泡法
雪梨枸杞菊花茶
材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法