冬瓜荷葉湯
搭配原因：
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。在食用荷葉一段時間后，人的飲食就會發(fā)生很大的改變，自然而然就不會想吃油膩的東西了。
食材明細：冬瓜500克，荷葉20克，鹽4克
1.將冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成塊狀。
2.將鮮荷葉洗凈，切成絲。
3.二者同主入湯鍋中，加水適量，先用大火，煮沸后改用小火。
4.煮熟用精鹽調(diào)好味即成。
三豆冬瓜湯
搭配原因：
紅豆(赤小豆)綠豆和白扁豆含有多種蛋白質(zhì)和營養(yǎng)元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。
食材明細：冬瓜500克，綠豆50克，赤小豆50克，白扁豆50克，鹽3克
1.提前將綠豆，赤小豆，白扁豆洗凈后溫水泡上。
2. 將冬瓜去皮后洗凈，并切成塊。
3. 將發(fā)好的綠豆、赤小豆、白扁豆一同置于鍋中，加入適量清水煮沸。
4. 加入冬瓜塊煮至豆熟湯濃。
5. 再加入適量食鹽、味精等調(diào)味即可。
冬瓜銀耳湯
搭配原因：
銀耳的蛋白質(zhì)中含有人體所需的17種氨基酸，滋潤而不膩滯，具有益氣清腸，活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收。
食材明細：銀耳(干)40克，冬瓜150克，鹽2克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)10克
1. 銀耳用冷水浸軟，瀝干水分，切去底部硬塊。
2. 冬瓜洗凈，切碎。
3. 鍋中加入高湯，用旺火煮滾。
4. 將冬瓜、銀耳放入，蓋上鍋蓋，用小火煮約10分鐘。
5. 下入鹽、胡椒粉調(diào)好味，用濕淀粉勾稀芡。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道常吃冬瓜的5大好處了嗎？你知道冬瓜怎么做好吃了嗎？大家不妨嘗試一下這些吃法，既美味又營養(yǎng)，還能給你帶來許多的養(yǎng)生功效，何樂而不為呢？
