金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃金針菇的好處及做法(12)

  金針菇的做法

  金針菇是我們經(jīng)常吃到的一種食用菌,金針菇不但味道非常的好而且還有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,經(jīng)常吃金針菇是可以提高我們?nèi)梭w的免疫力并且有降低膽固醇以及緩解疲勞和抑制癌細(xì)胞等功效,所以我們要善于利用金針菇來為我們的健康服務(wù)才行。

  金針菇有多種做法,我們既可以用金針菇來炒肉,也可以用金針菇來做湯,金針菇本身的味道非常鮮美,所以無論怎么搭配,金針菇做出來的菜肴都非常美味。

金針菇是我們經(jīng)常吃到的一種食用菌

  1.瘦肉切小塊用少許鹽、醬油、生粉、五香粉腌起來。

  2.蘿卜苗焯下水,水開后放少許鹽再放蘿卜苗。

  3.一分鐘后撈起,去掉生蘿卜苗的澀口味。

  4.熱鍋溫油放豌豆炒一會(huì)。

  5.炒至半熟時(shí)加入適量的清水和生姜。

炒至半熟時(shí)加入適量的清水和生姜

  6.煮開后放金針菇。

  7.隨后加入蘿卜苗。

  8.再次煮開后倒入瘦肉調(diào)入適量的鹽和雞粉即可。

  上文我們介紹了什么是金針菇,我們知道金針菇有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃金針菇是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,金針菇能提高我們?nèi)梭w的免疫力并且有抑制癌細(xì)胞以及緩解疲勞等效用,上文采用了金針菇搭配上瘦肉做成了金針菇瘦肉湯。

金針菇 金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 
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