9、白籮卜洗凈切成薄片,放碗中加飴糖2~3匙,擱置一夜成籮卜糖水,頻頻飲服,能止咳化痰。
此外,白籮卜也是糖尿病患者、肥胖者理想的食物之一;白籮卜汁加等量蜂蜜可緩解習(xí)慣性便秘患者的痛苦;白籮卜絲加糖,每早一小碟,對(duì)于想戒煙的朋友,不妨一試。
在中醫(yī)方面,白籮卜因其藥用價(jià)值高而被稱作“土人參”。但有一點(diǎn)值得注意,在服用人參時(shí)是忌食白籮卜的,白籮卜會(huì)減弱補(bǔ)氣類食物如山藥、山雞的功效,因此,好不要與這類食物配伍食用。
白蘿卜健胃消食 你也許不宜
白蘿卜被譽(yù)為小人參,具有通氣行氣,健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿卜雖好,也不是人人適用,時(shí)時(shí)適用。氣虛、陽(yáng)虛型便秘的人吃了,就可能加重癥狀。
湖北省中醫(yī)院消化內(nèi)科胡運(yùn)蓮博士介紹,氣虛秘主要表現(xiàn)為努力排便時(shí)會(huì)出汗氣短,便后疲乏,面白神疲,肢倦懶言,舌淡苔白,脈弱。陽(yáng)虛者則是四肢不溫,腹中冷痛,或腰膝酸冷,舌淡苔白,脈沉遲。
對(duì)于這些人來說,能夠行氣的蘿卜就應(yīng)忌食,否則可能加重便秘。因?yàn)樾袣舛鄷?huì)耗氣散氣,宜于氣滯,卻不利于氣虛。此外,佛手、杏仁、芥菜、橘子等也應(yīng)少用。可多吃山藥、扁豆、無花果、胡桃、芋頭等。用胡蘿卜、白術(shù)、甘薯煮粥,既是香甜可口之飯食,又是益氣潤(rùn)腸之佳品。
白蘿卜分生熟 熟食治胃脹痛
過了秋分這一天,我國(guó)的日照時(shí)間慢慢減少,秋意也將更加濃厚,天氣就要加速變冷了。秋分過后應(yīng)該怎么飲食呢,講究幾個(gè)原則:“滋陰潤(rùn)燥、防過敏、防胃病”。今天從防胃病開始說起。