菜根比菜葉竟然更有營(yíng)養(yǎng) 堪稱良藥(2)

  白菜根看起來是沾滿了泥土,有一種臟臟的樣子,但是,卻可以清熱、解毒,對(duì)于傷風(fēng)感冒也是能夠很好的治療。

  以感冒來說,不少人在感冒的時(shí)候會(huì)吃藥,其實(shí)用白菜根搭生姜是能夠很好的去除感冒的,準(zhǔn)備菜根3個(gè),洗干凈切成片,加入生姜3片,煎成湯趁熱喝下去,是能夠很好的去除感冒的。

  2、甜菜根補(bǔ)血

  說到甜菜根大家都知道甜菜是可以用來制糖的,生活中很多食用的蔗糖是由甜菜加工提煉出來的。

說到甜菜根大家都知道甜菜是可以用來制糖的

  吃甜菜對(duì)于身體是非常有好處的,能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,這是因?yàn)樵谔鸩酥杏胸S富的鈣,身體血液、肌肉、神經(jīng)的運(yùn)作是需要鈣的加入,甜菜能夠很好的為身體提供鈣。

  同時(shí),在甜菜中有豐富的葉酸,葉酸可以有效的抗貧血,對(duì)于防止高血壓也是很有幫助的。

  而甜菜根味甘、性平,能夠幫助身體消化,對(duì)于健胃也是有幫助的。

  用甜菜根制作食物的時(shí)間是很長(zhǎng)的,這是因?yàn)樘鸩烁杏胸S富的礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)對(duì)于身體來說是能夠抗感染的,對(duì)于細(xì)胞的含氧量有增加的作用,對(duì)于血液病也是可以治療的,在古代的中醫(yī)看來,甜菜根是治療血液疾病的重要中藥,因而甜菜根也有:“生命之根”的美譽(yù)。

  在現(xiàn)在不少人想要補(bǔ)血是會(huì)吃甜菜根的,在甜菜根中有自然紅色維生素B12物質(zhì),對(duì)于補(bǔ)血是非常有幫助的。

  上面說到甜菜的葉子里有大量的葉酸,其實(shí)在甜菜的根部也是有大量的葉酸,這些葉酸對(duì)于抗腫瘤是非常有幫助的,是一味天然的抗癌藥,對(duì)于高血壓、老年癡呆也是能夠很好的治愈。

  3、菠菜根治療便秘

  生活中說到菠菜不少人都會(huì)說菠菜是可以養(yǎng)血,對(duì)于補(bǔ)充身體的血液是非常有幫助的。

  同時(shí),在菠菜中有大量的纖維素,這些纖維素能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),對(duì)于排便是非常有幫助的,很多時(shí)候醫(yī)生會(huì)對(duì)便秘、痔瘡的患者說多吃菠菜。

菠菜中有大量的纖維素,這些纖維素能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)

  在菠菜中還有豐富的胡蘿卜素,對(duì)于保護(hù)視力也是有幫助的。

  而在這里說的菠菜根營(yíng)養(yǎng)是豐富的,含有纖維素、維生素,同時(shí)沒有脂肪,一般來說會(huì)把菠菜根和生姜搭配食用,這樣的搭配方式對(duì)于預(yù)防糖尿病是非常有幫助的。

  在治療便秘方面是可以吧菠菜根選取300g,洗干凈,用開水將其煮開,用芝麻油進(jìn)行涼拌,每天食用三次是能夠治療便秘的。

  結(jié)語:上面關(guān)于生活中常見菜根的描述相信大家都已經(jīng)有所了解了,在生活中這樣的菜根其實(shí)還有很多,菜根不是垃圾,是一味藥,希望大家能夠記住,不要把這些對(duì)身體有益的良藥扔了,后希望大家在食用這些菜根的過程中獲得身體的健康。

甜菜根的功效 白菜根的功效與作用 
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