西蘭花
西蘭花是營(yíng)養(yǎng)為全面的一種蔬菜，其中包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是它卻是屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收和血糖，當(dāng)纖維進(jìn)入到人體的胃部吸水后會(huì)變得膨脹，形成較大的體積，讓人體感到飽腹，從而大大降低食量，并且它的粗纖維還能夠潤(rùn)腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。
日本油菜
日本油菜含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，并從糞便排出，從而減少脂類(lèi)的吸收，另外就是它還含有植物纖維素，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，縮短糞便在腸腔停留的時(shí)間，同時(shí)還能夠增加身體的排毒機(jī)制，對(duì)肌膚也有很大幫助。
其他冬季減肥食物
1、梨
水果中除了蘋(píng)果還有一種水果的熱量含量很低，那就是梨。梨水份含量很高可在填飽肚子的同時(shí)避免食入過(guò)多的熱量。
另外它含有的纖維素為木質(zhì)素是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸道中與膽固醇和脂肪結(jié)合而排出。
因此梨是一種很好的潤(rùn)腸通便的水果，當(dāng)然對(duì)減肥也是非常有幫助的。
2、石榴
石榴的抗氧化效果居各種水果之冠，甚至比番茄、綠茶等食品的抗氧化能力還要高出幾倍。石榴不但是美容佳品更是有助減肥的水果，因?yàn)槠浔旧砗瑹崃糠浅５停趾胸S富的果蔬纖維，可以幫助清理腸道。
另外由于石榴都是小顆粒，吃起來(lái)很費(fèi)時(shí)因此即可以滿足咀嚼的快感又可以減少熱量的攝入。
3、蘋(píng)果
一天一蘋(píng)果脂肪遠(yuǎn)離你。為什么這么說(shuō)呢，主要是因?yàn)樘O(píng)果中含有大量的果膠和膳食纖維，可以有效的增加飽腹感。同時(shí)蘋(píng)果中含獨(dú)有的蘋(píng)果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
4、紅薯
很多人誤以為多吃紅薯會(huì)引發(fā)肥胖，事實(shí)上紅薯不但可以穩(wěn)定身體的血糖還可以減少饑餓感，由于紅薯中含有大量的纖維結(jié)構(gòu)，這些纖維在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收，有阻撓糖類(lèi)變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋?/p>
雖然紅薯口感很甜但實(shí)際上含熱量卻很低，無(wú)論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食物。
5、柚子
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉、維生素c以及類(lèi)胰島素等成分。研究表明，這些成分能讓人產(chǎn)生飽腹感，同時(shí)也有效幫助保持血糖濃度水平均衡，更好地控制食欲，起到減肥的作用。
6、彩南瓜
彩南瓜又叫日本南瓜，甜南瓜。這種南瓜不但有像栗子一樣的味道，而且還含有維生素A、膳食纖維蛋白質(zhì)、多種氨基酸等成分等。由于彩南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低。無(wú)論煮湯、炒菜還是烤著吃都是很好的低脂食品。
