做法
青椒切細(xì)末用鹽巴稍微醃5~10分鐘，用清水洗凈瀝干青蔥洗凈切細(xì)末備用。
香菇、蝦米泡水待軟化后切末，蒜頭切末。
炒鍋內(nèi)放入一點(diǎn)香油，依序爆香蒜末、香菇末，再倒入青椒末和蔥末加入調(diào)味料中拌炒均勻即可成盤(pán)放涼，好等一下與絞肉混合。
拿一鍋把豬絞肉和調(diào)味料B順時(shí)鐘攪拌至黏液出來(lái)。
倒入放涼后的菜料拌勻就可以包了。
孜然風(fēng)味烤青椒
材料
青椒1-2顆、孜然粉適量、苦茶油少許。
做法
青椒洗凈切塊擺烤盤(pán)。
刷一點(diǎn)油(苦茶油有獨(dú)特香氣更好)。
灑上孜然粉。
放入烤箱以200度烤10分鐘即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于青椒的功效以及青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，通過(guò)文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了青椒有可能會(huì)終止癌變過(guò)程，是不是吃了這么多年的青椒才知道它有這樣的功效呢?參考文中的做法去吃青椒吧，美味且營(yíng)養(yǎng)豐富。
