1、補充維生素
包菜是一種維生素含量特別高的綠色菜品，這種蔬菜中不但含有大量的維生素c它還含有一些維生素a和維生素e除此以外，胡蘿卜素也是包菜中重要的存在，而這些維生素被人體吸收以后，不但能促進人體代謝，還能提高人體的抗氧化，能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。
2、富含葉酸
葉酸是人體正常發(fā)育時，必需的一種營養(yǎng)成分，而包菜中就含有大量的豐富葉酸，平時人們食用以后能促進身體發(fā)育，也能提高身體免疫力。另外葉酸還是女性懷孕期間必須要補充的一種營養(yǎng)成分，它既能提高孕婦的身體素質(zhì)，又能促進胎兒發(fā)育，還能預防胎兒畸型。
3、預防白血病
包菜能預防白血病，它含有的維生素c是壞血病的克星，也能提高人體免疫力，而且它含有的異硫氰酸丙酯秒進生體在進入人體以后還能殺死人內(nèi)誘發(fā)白血病與壞血病的異常細胞，能有效降低白血病的發(fā)病機率。
4、治療潰瘍
包菜中不但含有豐富的維生素c和維生素a它還含有一些維生素E，這種物質(zhì)是一種天然的藥用成分，它能消炎殺菌，也能促進潰瘍面愈合，特別是人們在出現(xiàn)胃潰瘍以后，平時多吃些卷心菜，或者把卷心菜榨汁喝，就能緩解胃潰瘍癥狀防止癌變。
結語：在生活中，包菜的做法有很多，有很多簡單的方法就可以做出很美味的食物。而且包菜的營養(yǎng)價值很高，它里面含有人體所需要的營養(yǎng)成分。這些成分被人體吸收之后，可以提高人體的抗氧化，還能促進人體的代謝功能哦。
