4、雞肉
紅薯和雞肉同食會腹痛。
5、香蕉
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適。
6、西紅柿
紅薯和西紅柿一起吃會得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
如何挑選紅薯
1、形狀和口味的選擇:紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面??筛鶕?jù)自身口味進行選擇。
2、選擇新鮮紅薯:一般要選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅硬和發(fā)亮的紅薯;發(fā)芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經(jīng)不新鮮;若紅薯表面上有小黑洞,則說明紅薯內(nèi)部已經(jīng)腐爛。
3、選擇容易保存的紅薯:表面發(fā)芽、凹凸不平、有傷口的紅薯不要買。那種表面上有小黑洞的,說明紅薯內(nèi)部已經(jīng)腐爛,好也別買。
另外,紅薯一般都是越放越甜,買回來后可以將其放在太陽下曬一曬,之后再用報紙包起來,在陰涼干燥處放些日子,等到紅薯里的糖分得到充分積累,煮熟后會格外甜。
結(jié)語:在生活中,紅薯的營養(yǎng)價值可是很高的,紅薯所含的纖維素以水溶性纖維為主,可在人體腸道內(nèi)吸水膨脹,使糞便變軟和增加糞便的體積。所以,如果有便秘的朋友們可以適當?shù)氖秤眯┘t薯哦,以上就是小編介紹的內(nèi)容哦。