芹菜的功效 多吃這種菜讓你天天好氣色

  芹菜是很常見的蔬菜了,很多人喜歡用芹菜當(dāng)配菜,經(jīng)常吃芹菜對(duì)我們的身體有非常好的功效,生活中芹菜的做法有很多,家里面的餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)芹菜,不過芹菜雖好食用時(shí)也要多注意,芹菜不能和什么一起吃?下面會(huì)有詳細(xì)的解答。

  芹菜的功效

  1、養(yǎng)血補(bǔ)虛

  芹菜的含鐵量是蔬菜中比較高的,經(jīng)常吃芹菜可以緩解因?yàn)槿辫F導(dǎo)致的貧血,在經(jīng)期的女性應(yīng)該多吃一點(diǎn)芹菜,它的滋補(bǔ)效果很不錯(cuò),食用之后可以改善我們面色慘白,皮膚無光澤的情況。

芹菜的含鐵量是蔬菜中比較高的

  2、清熱解毒

  在寒冷干燥的冬天,大多數(shù)人都會(huì)感覺到口干舌燥,身體出現(xiàn)不適,或是異常的煩躁,這個(gè)時(shí)候我們可以經(jīng)常吃些芹菜,能夠有效的清熱解毒對(duì)于緩解一些不適的癥狀有很好的功效。

  3、補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣

  芹菜鐵含量和鈣含量也很多,經(jīng)常吃芹菜可以幫助我們補(bǔ)鐵和補(bǔ)鈣,對(duì)人身體比較虛弱的人來說有很不錯(cuò)的效果。比較適合正在發(fā)育的兒童,和哺乳期的婦女食用,多吃芹菜能可幫助我們增加身體的鈣含量和鐵含量。

  4、緩解痛風(fēng)

  芹菜水分多,而且沒有嘌呤成分,是適合痛風(fēng)患者的良好食物。而且,芹菜屬于良性的食物,能夠幫助痛風(fēng)患者達(dá)到清熱利水的作用,有助于尿酸的排放。以及,芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)元素,適合痛風(fēng)患者的病情,對(duì)緩解痛風(fēng)病人的癥狀有作用。

  5、減肥降脂

  芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì),再加上其富含粗纖維,利于排泄糞便,從而減少脂肪和膽固醇的吸收,因而有較好的減肥效果。

  6、調(diào)體液平衡

  芹菜中富含調(diào)整體液平衡的鉀。

芹菜中富含調(diào)整體液平衡的鉀

  7、保護(hù)心血管

  芹菜中含有較多的黃酮類化合物,尤以葉中含量豐富,具有降血壓、降血脂、保護(hù)心血管和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

  芹菜的做法

  腰果百合炒芹菜

  芹菜300 g、腰果50 g、百合10 g、鹽適量、蔥適量、水淀粉適量

  1、百合提前浸泡半天。

  2、挑選百合,有黑色的部分選出或者用剪刀修剪。

  3、西芹洗凈,用刨絲器將表皮的棱削掉。

芹菜不能和什么一起吃 芹菜的做法 芹菜的功效 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...