山藥的功效 多吃山藥可以緩解這個(gè)癥狀

  山藥是一種常見的食物,因?yàn)樗哂泻芏喙πП蝗藗兿矚g,經(jīng)常吃山藥可以為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),在生活中山藥的做法有很多,做出的菜式很美味,不過山藥雖好,吃的時(shí)候還是有一些注意事項(xiàng)的,對山藥感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

  山藥的功效

  1. 降低血糖

  山藥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),它含有的某些物質(zhì),在降低血糖方面有很好的效果,血糖比較高的朋友在平時(shí)可以吃山藥穩(wěn)定血糖,山藥是糖尿病患者很好的食物,吃山藥能幫助糖尿病患者控制血糖,但是在吃的時(shí)候我們一定要注意適量。

山藥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)

  2. 延年益壽

  山藥中含有人體需要的多種維生素,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體阻止血液中血脂沉淀,經(jīng)常吃山藥可以有效的防止心腦血管疾病的出現(xiàn),是比較適合中老年朋友食用的一種食物,除了這個(gè)之外,山藥還可以幫助我們延年益壽呢!

  3. 滋腎益精

  山藥的營養(yǎng)含量豐富,含有多種對人體有益的營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃山藥可以提高我們的身體素質(zhì),增加抗病毒的能力,除此之外,山藥對于補(bǔ)腎有很好的效果,如果我們感覺自己有腎虧或是腎虛的癥狀出現(xiàn),這個(gè)時(shí)候可以多吃一些山藥。

  4. 消化好

  山藥中含有很多的淀粉酶,這種物質(zhì)可以幫助人們起到健脾胃的效果,不管是怎么樣,山藥會對我們的消化系統(tǒng)起到一個(gè)很好地幫助作用。

  5. 益肺止咳

  山藥當(dāng)中含有黏液物質(zhì),這種物質(zhì)可以達(dá)到一種潤滑劑的效果,吃山藥可以治療肺虛,對咳嗽也有很大的幫助。

山藥當(dāng)中含有黏液物質(zhì)

  山藥的做法

  一、炒山藥

  在所有山藥的做法中,炒山藥是營養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時(shí)間短,所含營養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。

  推薦食譜:萵筍木耳炒山藥

  材料:山藥1根,黑木耳適量,萵筍1根,紅椒1個(gè),食鹽、小蔥、香油、白醋、植物油、白砂糖少許。

  做法:將山藥去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一會兒,再加入有少許食鹽的沸水中快速焯燙,撈出控干水分;將木耳加入少量食鹽和淀粉,在溫水中泡發(fā),泡發(fā)后撕成小塊,也放入熱水中快速焯燙一下,撈出控干水分備用。將萵筍去皮切片,紅椒洗凈切塊狀備用;在炒鍋中放入適當(dāng)食用油,倒入萵筍、紅椒和木耳翻炒片刻后,放入山藥片快速翻炒,加入適量食鹽,少許白砂糖和香油,炒勻后關(guān)火盛盤即可食用。

  二、清蒸山藥

山藥的做法 山藥的功效 山藥的注意事項(xiàng) 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...