苦瓜的功效 常吃這種蔬菜能美容皮膚

  苦瓜是一種常見的蔬菜,因為它特殊的味道,導(dǎo)致喜歡的人很喜歡,不喜歡的人一口不吃。不過苦瓜本身具有很多的功效,對人體比較好,生活中苦瓜的做法有很多。不過苦瓜再好,還是有食用的禁忌人群,那些人在平時要注意吃苦瓜呢?想知道一定要把繼續(xù)看哦。

  苦瓜的功效

  1、美容肌膚

  苦瓜是一種很好的食物,特別是對女性朋友來說,它具有美容養(yǎng)顏的效果,可以保持我們皮膚保濕,如果臉部缺水或是在炎熱的環(huán)境下,皮膚流失的水分過多,這個時候我們可以敷一下冰過的苦瓜片,能夠緩解燥熱或是干燥的感覺。

苦瓜是一種很好的食物

  2、清熱去火

  很多人在飲食方面不注意,容易引起上火,還有一些人是因為天氣導(dǎo)致的,這個時候很有可能臉上會長痘痘,或是嘴角起泡,那么我們可以吃一些苦瓜用來降火,苦瓜的味道雖然很苦,如果經(jīng)常吃苦瓜對我們身體有想不到的好處。

  3、保護機體

  苦瓜是一種含有營養(yǎng)價值的食物,經(jīng)常吃苦瓜可以幫助我們預(yù)防多種疾病,像是能預(yù)防壞血病,還可以保護細胞粘膜,防止身體出現(xiàn)動脈粥樣硬化,能夠有效的保護機體,并且在預(yù)防心臟病方面有不錯的效果,是一很適合人們食用的蔬菜。

  4、解熱祛暑

  “苦瓜 ”可以是解暑的良藥啊,有些身體不好的人可以多吃些,受不了天氣的熱,吃苦瓜可以感受到清涼,解去熱氣,容易中暑的人可以多吃苦瓜,苦瓜具有清熱解毒防止中暑的功效,可以中暑不了啊。

  5、防止癌癥

  現(xiàn)在癌癥病發(fā)數(shù),真是越來越高,人們也很重于防癌,苦瓜中的一些對人體有幫助的成分,可以使人體正常的細胞不發(fā)生癌變,給突然癌變的細胞快速復(fù)原的作用,具有一定防癌癥和抗癌癥。

苦瓜能防止癌癥

  苦瓜的做法

  (一)苦瓜炒牛肉

  牛肉有豐富的鐵和鈣,可以補血補充蛋白質(zhì),但是夏天吃牛肉會比較燥熱,在夏天吃牛肉可以搭配苦瓜,苦瓜和牛肉是夏季佳組合,苦瓜的寒和牛肉的熱,兩者在一起互補。

  【苦瓜炒牛肉的材料】

  牛肉 250克,苦瓜 1根,紅彩椒 50克,姜 2片

  蒜 2瓣,鹽 2克,生抽 10毫升,黑胡椒 少許

  生粉 5克,雞粉 1小勺,蠔油 1勺

  【苦瓜炒牛肉的制作過程】

  1 準備材料:一塊牛肉,一根苦瓜

  2 牛肉切片,用鹽、黑胡椒、生抽、雞粉和油腌制片刻,雞粉有鮮味又有嫩肉的作用,可以增進食欲

  3 苦瓜洗凈,去瓤,切片,紅彩椒切細條,紅彩椒能讓苦瓜炒牛肉增色増味

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