辣椒是我們在平時做菜的時候很常用到的配菜，在菜里加少許的辣椒可以讓菜的味道更好，還有不少愛吃辣的人幾天不吃辣椒就感覺不舒服。哪些人不能吃辣椒?辣椒的搭配禁忌是什么?吃辣椒的好處是什么?愛吃辣椒的朋友一定要看下文哦。
哪些人不能吃辣椒
1.腸胃功能差的人不適合經常吃辣椒，這是由于辣椒里面有一種叫做辣椒素的物質，它對于我們的腸胃會有一定的刺激作用。假如患有胃潰瘍或者是胃炎的人吃辣椒，可能會導致腸胃不舒服。
2.高血壓患者，甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒，因為辣椒會短時間內加速血液循環(huán)，使心跳加快，所以心血管疾病和肺部疾病的患者都不宜食用辣椒。
3.痔瘡和便秘患者不宜食用辣椒，因為辣椒中辣椒素的刺激，會加重痔瘡和便秘。
4.患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒，因為辣椒中辣椒素的刺激，會刺激胃部分泌大量的胃酸，而胃酸的增多則會飲食膽囊的收縮，使膽汁不易被排出，所以患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。
5.如果眼部有問題，那么也是不建議吃辣椒的。比如說患有結膜炎、干眼病，這種情況下吃辣椒會使得病情加重。因為辣椒是屬于辛辣、刺激的食物，而患有眼病的時候應該要吃的盡量清淡。
6.腎臟不好的人也不宜食用辣椒，因為辣椒中的辣椒素需要通過腎臟排泄出去，所以腎臟不好的人不宜食用辣椒。
7.孕婦和產婦也不宜食用辣椒，因為辣椒性熱，食用過后易上火，而孕婦大部分都會陰虛內熱，不宜食用性熱的食物，會加劇上火，可能會便秘。而產婦在哺乳期也不宜食用辣椒，因為通過哺乳，會使嬰兒也出現(xiàn)上火的癥狀。
辣椒的搭配禁忌
不可以和黃瓜一起吃
辣椒中有很多的維生素C，比很多我們都知道富含維生素C的水果的含量還要高，對于我們的人體是很有好處的。然而黃瓜里面卻有維生素分解酶，搭配起來吃就會使得維生素C被白白浪費了。
不可以和南瓜一起吃
青椒中含有豐富的維生素c，而南瓜中含有分解維生素c的酶類物質，所以他們寫出的話會破壞維生素c，不利于人體對維生素c的營養(yǎng)，的吸收，還會降低青椒的營養(yǎng)價值，所以他們好不要在一起使用。
