芹菜的功效 這種食物可以幫你醒酒保胃(2)

  1.材料準(zhǔn)備

  2.芹菜莖用刀橫向拍松

  3.切成段備用

  4.將土豆絲用清水多洗幾遍洗掉上面的淀粉,然后放入清水倒入醋浸泡10分鐘以上,好多泡一會(huì)后再撈出土豆絲控去多余的水分;

芹菜莖用刀橫向拍松

  5.紅椒切成細(xì)絲

  6.將鍋燒熱到冒青煙,然后再倒入少許植物油,改小火放入花椒粒出香味后撈出去花椒粒

  7.土豆絲炒到微微有些透明(很快的十幾下就可以),倒入芹菜、再放入鹽(如果沒用醋泡,還要放適量的醋),快速炒勻關(guān)火即可。

  8.倒入椒翻炒幾下裝盤即可

  芹菜拌花生

  食材

  芹菜200g 花生米100g 紅椒100g 胡蘿卜100g 油適量 鹽適量 八角適量 花椒適量

  做法

  1.花生米泡二十分鐘,用水焯過。

  2.芹菜、胡蘿卜切成小丁焯下過涼備用。

  3.紅椒切成一樣大小的細(xì)丁。

  4.將各種材料裝好備用。

  5.鍋中熱油至五分后加入八角花椒爆香。

  6.加入鹽調(diào)味,裝盤即食。

  芹菜不能和什么一起吃

芹菜不能和什么一起吃

  1、同食后可能有中毒反應(yīng)

  在這一類別中,芹菜主要不能和甲魚一起吃,如果出現(xiàn)中毒癥狀,身邊有橄欖汁可以先喝點(diǎn)橄欖汁,有分解毒素的作用,然后立即去醫(yī)院急診就醫(yī)。

  2、同食后可能引起消化不良

  消化不良類的主要有菊花、蛤蜊、兔子、雞肉、螃蟹等。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芹菜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)芹菜應(yīng)該有了了解。芹菜可以說是常見的蔬菜,大家在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在預(yù)防癌癥方面還有很好的功效。

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