西紅柿大家平時應該都是很經(jīng)常吃的，不管是拿來做菜還是當做水果直接吃，西紅柿都是很好的選擇。吃西紅柿對于人體有很大的好處，不過不少人對于這一點還不怎么清楚。西紅柿怎么吃?愛吃西紅柿的朋友，如果想知道答案，就請看下面的文章介紹吧!
保護視力
吃西紅柿有利于視力的健康街，具有保護視力的作用。因為西紅柿里面的維生素A和C含量十分的豐富，這兩種成分是能夠很好的保護視力的。而且西紅柿具有抗氧化效果，經(jīng)常食用能夠讓人的研究老化的速度變慢，從而減少患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機會。
美容護膚
西紅柿因為維生素含量高，因此對于皮膚也是很好的。假如平時臉上的黑色素沉淀比較明顯，比如說有一些色斑、曬斑或者是痘印明顯的，通過多吃西紅柿，可以達到一定的改善作用。皮膚有濕疹、真菌感染等問題，吃西紅柿也能輔助治療。
健胃消食
夏天的時候很多人胃口都比較差，不想吃東西，這個時候不妨試試看來吃點西紅柿，它酸酸的口味能夠增加胃液分泌，提升人的食欲、增強消化能力。長時間的食欲差，可能會導致營養(yǎng)不良，因此為了身體健康，胃口差的朋友試試看吃西紅柿吧!
清熱解毒
清熱解毒，生津止渴西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
降脂降壓
降脂降壓，利尿排鈉。西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
抗血凝聚
抗血凝聚、防腦血栓。國外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發(fā)生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
