1、韭菜洗凈切碎，切成胡蘿卜;
2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進(jìn)面粉碗里，鹽，雞精調(diào)味料;
3、加入適量的水，攪拌到面糊中;
4、用少量油和熱煎鍋，舀一勺面糊到一個(gè)小圓形蛋糕中，然后在上面放兩片辣椒;
5、小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。
烤韭菜
食材
韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉
做法
1、韭菜洗去多余的水分;
2、用長(zhǎng)長(zhǎng)的簽名把韭菜頭串起來(lái);
3、放在烤盤里，在兩邊沖洗一點(diǎn)植物油;
4、在微波爐上烤三分鐘;
5、把它拿出來(lái)烤兩分鐘，然后取出醬汁再烤一分鐘。
首先，韭菜不宜與牛肉同吃。否則會(huì)導(dǎo)致虛火上升，誘發(fā)牙齦腫痛。
第二，韭菜不宜與白酒同食，尤其是大病初愈的人。
第三，韭菜不宜與牛奶同吃。否則會(huì)導(dǎo)致牛奶營(yíng)養(yǎng)的流失。
第四，韭菜不宜與菠菜同吃。兩者同吃有滑腸之用，易誘發(fā)腹瀉。
第五，韭菜不宜與紅酒同食，否則會(huì)引起上火、消化不良等不適癥狀?？傊磺芯凭昂凭娘嬃隙疾灰伺c韭菜同食。
第六，韭菜不宜于米醋同食。否則會(huì)導(dǎo)致韭菜的營(yíng)養(yǎng)流失。
第七，韭菜不宜與蜂蜜同食。否則容易誘發(fā)腹瀉。
總結(jié)：吃韭菜的好處居然這么多，很不可思議吧!大家在吃韭菜的時(shí)候注意不要喝酒，也不要吃牛肉，因?yàn)檫@樣的搭配會(huì)導(dǎo)致上火。另外有一些人吃韭菜會(huì)有拉肚子的情況發(fā)生，其實(shí)就是腸胃比較虛弱導(dǎo)致的，這些人建議少吃韭菜比較好。
