西紅柿的好處 想不到這個(gè)食物竟能抗血凝聚

  西紅柿是很常見(jiàn)的蔬菜,很多人都非常的喜歡,西紅柿可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處,它能夠幫助我們預(yù)防癌癥,還可以保護(hù)視力。西紅柿的做法有很多可以做成多種美味的菜式,不過(guò)我們知道西紅柿的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  西紅柿的好處

  1、健胃消食

  生活中多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助我們健胃消食,潤(rùn)腸通便,它會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)楹胸S富的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,這些物質(zhì)可以幫助我們刺激胃液分泌,增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,可以幫助我們預(yù)防腸胃疾病,還可以緩解便秘。

生活中多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助我們健胃消食

  2、清熱解毒

  西紅柿清熱解毒的效果非常好,我們應(yīng)該知道西紅柿性涼味甘酸,食用之后具有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,生活中我們一旦出現(xiàn)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升的癥狀,這個(gè)時(shí)候可以吃一點(diǎn)西紅柿能夠緩解癥狀。

  3、降脂降壓

  西紅柿可以幫助我們降脂降壓,利尿排鈉。它本身含有豐富的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,這些物質(zhì)到了我們的身體之后可以降低膽固醇的含量,它能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。西紅柿中含有豐富的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,可以降低血脂和血壓。

  西紅柿是膽固醇患者以及高血壓患者的一道良菜,高血壓患者日常可多食用一些西紅柿,以控制血壓。西紅柿的好處可不止這些,一起接著往下看吧。

  4、抗血凝聚

  抗血凝聚、防腦血栓。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為P3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發(fā)生。患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

  5、防癌抗癌

  防癌抗癌、延緩衰。老近年來(lái),研究證實(shí)西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。

西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用

  6、保護(hù)視力

  防白內(nèi)障黃斑變性所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障,還對(duì)夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)視力。

  7、美容護(hù)膚

  治皮膚病番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、護(hù)膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項(xiàng)研究顯示,番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。

  西紅柿的做法

  第一種:西紅柿厚蛋燒

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