芋頭在很多人的心里更南瓜、山芋差不多,都是一種主食類的食物,其實(shí)它們的營養(yǎng)價(jià)值是不一樣的。芋頭的功效是什么?吃芋頭的好處有很多,不過如果你沒有掌握正確的燒芋頭方法,可以看下面的文章學(xué)習(xí)一下,具體請看下文!
芋頭的功效
增加飽腹感
芋頭中含有大量的淀粉,所以說吃了芋頭之后,我們會感覺到肚子很飽。主食類的食物有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是淀粉含量高,符合這個(gè)要求,就能做主食。在肚子非常餓的時(shí)候如果又沒有到吃飯的時(shí)間,可以吃點(diǎn)芋頭來充饑哦。
美容養(yǎng)顏
吃芋頭還有一個(gè)很重要的好處,就是能美容,相信這是很多愛美人士都比較在乎的吧!芋頭是一種堿性的食物,現(xiàn)在太多的加工食品都是酸性的,人在吃多了酸性食物的時(shí)候皮膚會變得很粗糙、暗黃,還會長痘,吃點(diǎn)芋頭能緩解這些問題。
健齒
吃芋頭的時(shí)候它里面的纖維會很好的清潔我們的牙齒縫,讓牙齒縫里面的污垢都被帶走。我們知道這些食物的殘?jiān)绻L時(shí)間的留在嘴巴里面,那么就會導(dǎo)致產(chǎn)生大量的細(xì)菌,對于口腔健康是很不利的,所以吃點(diǎn)芋頭有利于健齒。
補(bǔ)中益氣
芋頭的滋補(bǔ)效果很好,中醫(yī)認(rèn)為芋頭的補(bǔ)氣作用很明顯,如果平時(shí)常常會感覺到?jīng)]有精神,體力很差,那么就可能是氣虛導(dǎo)致的,在這樣的情況下常吃芋頭能讓你變得更加強(qiáng)壯,免疫能力得到提升,希望大家要記住這一點(diǎn)哦。
芋頭有預(yù)防便秘的作用
芋頭含有大量的膳食纖維對預(yù)防便秘有很好的作用。
吃芋頭的注意事項(xiàng)
1、芋艿烹調(diào)時(shí)一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉。
2、對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
3、生芋有小毒,食時(shí)必須熟透。生食后易導(dǎo)致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。
4、芋艿含有較多的淀粉,一次吃得過多會導(dǎo)致腹脹。
5、香蕉與芋頭食物相克,同食會使胃不適,感覺脹痛,胃痛和腸胃濕熱患者忌食芋頭。