金針菇的功效 吃這種食物增強(qiáng)抗病毒能力

  金針菇是一種很有營養(yǎng)的食物,經(jīng)常吃它對身體有很好的保健作用。金針菇的功效有哪些?如果你很愛吃金針菇,這些問題你應(yīng)該要了解。金針菇的吃法有哪些?下面的文章將會為你詳細(xì)介紹金針菇的禁忌,請仔細(xì)閱讀。

  金針菇的功效

金針菇的功效

  抗病毒

  金針菇具有抗病毒的作用,就是因?yàn)樵诮疳樄疆?dāng)中還有一種叫做氨基酸的成分,研究發(fā)現(xiàn),它可以幫助提升人的抗病毒能力,從而減少生病的情況。建議老年人和兒童在平時要多吃一些金針菇,這樣就不容易患上感冒和咳嗽之類的疾病。

  降低膽固醇

  吃金針菇等于降低膽固醇的效果也是非常好的,這一點(diǎn)可能有很多人都不了解。金針菇當(dāng)中含有很多的營養(yǎng)元素,可以使得人體內(nèi)的膽固醇得到分解,還能幫助抵抗癌細(xì)胞對于人體的侵犯,總之對于保護(hù)人體的健康是十分有益處的。

  強(qiáng)身健體

  想要身體變得更加強(qiáng)壯,建議要多吃一些金針菇。金針菇當(dāng)中含有很多的維生素以及蛋白質(zhì),這些營養(yǎng)元素都是我們的身體十分需要的。平時如果身體比較虛弱,經(jīng)常會生病,或者是有體虛的問題,都應(yīng)該嘗試吃一些金針菇來改善。

  抑制血脂升高

  金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。

  抵抗疲勞

  食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。

  其它

  經(jīng)常食用金針菇,不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因?yàn)樗且环N高鉀低鈉食品。

  金針菇的吃法

金針菇的吃法

  金針菇炒雞蛋

  材料

  金針菇、雞蛋3個、鹽適量、色拉油

  做法

  1、金針菇去根、洗凈、把水控干,切成段狀。

  2、把雞蛋打入碗內(nèi),攪拌均勻。再倒入少許鹽。(喜歡吃辣椒的MM也可以放少許辣椒粉)

  3、上鍋入油,油熱時倒入金針菇。

  4、炒至3分鐘左右放少許鹽。

  5、倒入雞蛋,把金針菇和雞蛋拌勻待雞蛋炒熟即可出鍋。

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