南瓜的功效 常吃這種蔬菜能夠降低血糖(2)

  南瓜含有豐富的維生素、糖類、膳食纖維、葉黃素及鈣鎂磷鉀等微量元素,還含有人體必需的8種氨基酸,為人體生長(zhǎng)發(fā)育提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。

  南瓜的做法

  黃金南瓜條

  用料:南瓜一個(gè);面粉適量;酵母粉一包 做法

  買老南瓜,去皮,切塊

買老南瓜,去皮,切塊

  上高壓鍋蒸熟,筷子攪碎,放涼

  不加一滴水,加酵母粉面粉,揉成面團(tuán),醒發(fā)一倍大

  刀子一切,上鍋炸即可

  南瓜磨牙棒

  用料:貝貝南瓜80克;低粉150克;奶粉30克

  做法

  南瓜蒸好過篩,取80克,加入面粉低粉,戴一次性手套揉成面團(tuán),做到三光,手光面光盆光

  搟面杖搟成面皮,切成長(zhǎng)條,扭成麻花,烤箱180度,25分鐘

  出爐好吃香脆

  每家烤箱不一樣,25分鐘一定注意觀察色度,沒熟繼續(xù)加時(shí)間,好了提前拿,觀察色度,微黃即可

  南瓜的禁忌

  1、南瓜也是過敏原中的一類,對(duì)南瓜過敏的人食用南瓜可能會(huì)造成皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等等過敏癥狀,所以對(duì)南瓜過敏的人要慎重食用南瓜。

南瓜也是過敏原中的一類

  2、南瓜是溫性食品,食用多了會(huì)造成體內(nèi)濕熱,患有氣質(zhì)中滿者、濕熱氣滯者、腳氣等這些人群在食用南瓜的時(shí)候要謹(jǐn)慎。

  3、不要長(zhǎng)期的食用南瓜,南瓜中富含豐富的胡蘿卜素,人體攝入過量的胡蘿卜素會(huì)沉積在角質(zhì)層當(dāng)中,時(shí)間長(zhǎng)了,皮膚會(huì)變成黃色。

  4、南瓜不能和紅薯、羊肉同時(shí)食用,南瓜與紅薯都屬于滯氣食物。二者同時(shí)使用會(huì)導(dǎo)致胃脹的癥狀,南瓜和羊肉屬于熱性食物,會(huì)導(dǎo)致便秘。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了南瓜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)南瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃南瓜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,是很有營(yíng)養(yǎng)的水果。

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