南瓜的功效 吃這種蔬菜消除身體水腫

  南瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜,多數(shù)的人都非常的喜歡,南瓜本身具有很多的功效,它能夠養(yǎng)胃,還可以為身體補(bǔ)血。南瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道南瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  南瓜的功效

  1、消腫、養(yǎng)胃

  多吃一點(diǎn)南瓜能夠幫助人們消腫,南瓜是高鉀低鈉的蔬菜,含有鉀元素比較高的一種了,它能夠改善身體疲勞以及水腫,多吃南瓜可以解毒消腫、利尿的功效。我們可以將小米和南瓜煮成粥,具有養(yǎng)胃的效果。

多吃一點(diǎn)南瓜能夠幫助人們消腫

  2、護(hù)理皮膚以及補(bǔ)血

  常吃南瓜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),南瓜含有大量的維生素c、胡蘿卜素、葉酸等物質(zhì),它含有的維生素e能夠幫助皮膚抗氧化,南瓜中的這個(gè)物質(zhì)可以幫助人們改善皮膚的粗糙以及暗淡,讓皮膚變得更加有光澤。

  3、調(diào)理三高

  我們要知道南瓜中含有大量的鉀元素、果膠以及粗纖維,這些物質(zhì)到了身體中具有調(diào)節(jié)三高的功效,南瓜中的果膠能夠降低餐后血糖升高,不過(guò)我們知道南瓜中的熱量比較高,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)一定要控制量。

  4、緩解眼睛的疲勞

  長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)電腦會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀畏光、降低視力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡蘿卜素以及維生素a,能夠讓眼睛保持健康狀態(tài)。

  5、維護(hù)腸道的健康

  腸道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔瘡,里面含有大量的不可溶性粗纖維,以及果膠能夠改善便秘,縮短了食物在腸道里面停留的時(shí)間,讓腸道保持健康狀態(tài)。

維護(hù)腸道的健康

  南瓜的做法

  南瓜蒸蛋

  1、將小南瓜洗干凈,切去頂部,挖去南瓜籽。

  2、用勺子沿著內(nèi)壁刮去一些果肉,這樣可使南瓜易熟,內(nèi)壁的厚度在0.6公分為宜,不要刮得太薄,影響口感。

  3、將小南瓜連蓋子一起放入開(kāi)水鍋中,中大火蒸15分鐘。

  4、蒸南瓜的同時(shí),將雞蛋磕入碗中,放入白糖,充分打散。

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