2、將紅薯蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(tuán);
3、將粉團(tuán)搓成條分成小份或者按壓成圓形狀;
4、香蕉切薄;
5、將粉團(tuán)揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至于薯泥皮內(nèi)包裹起來(lái),再捏成圓餅狀;
6、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃;
7、翻面煎至金黃即可。
糖尿病人
紅薯中含有大量糖分,血糖高的人吃紅薯會(huì)引起血糖波動(dòng),所以糖尿病人不宜吃紅薯,如果實(shí)在要吃,一次也不能吃太多,而且要減少主食的攝入量。
腸胃功能不佳的人
紅薯中的膳食纖維含量豐富,還含有較多糖類(lèi)物質(zhì),吃紅薯容易產(chǎn)氣,增加胃內(nèi)壓力,有胃病的人吃紅薯很容易出現(xiàn)燒心、反酸、嗝氣等癥狀,胃潰瘍、胃炎及消化不良的人吃紅薯會(huì)加重腸胃不適。
空腹不宜吃紅薯
紅薯的含糖量很高,會(huì)刺激胃酸大量分泌,空腹?fàn)顟B(tài)吃紅薯會(huì)有燒心的感覺(jué)。
不宜過(guò)量吃紅薯
紅薯中含有一種氧化酶,這種成分在腸道中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,如果一次吃太多紅薯會(huì)引起脹氣、打嗝、放屁等現(xiàn)象,給人帶來(lái)不快。其次,過(guò)量吃紅薯會(huì)刺激胃酸分泌,引起燒心。
結(jié)語(yǔ):紅薯的好處現(xiàn)在你都清楚了吧!這種食物是對(duì)身體健康非常有益處的,而且還能幫助預(yù)防癌癥,所以大家在平時(shí)一定要記住常吃哦!如果覺(jué)得單獨(dú)的做紅薯比較麻煩,那么可以把紅薯放在飯里面一起蒸熟,這樣就比較方便了。