香菇的功效 常吃這種菜能夠降低血脂

  香菇是營養(yǎng)很豐富的一種蔬菜,它的做法有很多,比如說香菇雞湯、烤香菇都是非常美味的。香菇雖然有很多的功效,但是吃的時候也要注意一點,不能忘了禁忌,香菇的禁忌是什么?想知道的話,下面會有詳細的介紹。

  香菇的功效

  1、降脂降壓

  香菇能夠幫助降血脂,降血壓,這是因為在香菇中含有一種叫做香菇素的成分,它能夠溶解膽固醇,改善人體內(nèi)膽固醇過高的問題。所以說只要我們在平時常吃一些香菇,那么高血壓和高血脂問題就能得到一定的改善了。

香菇的功效

  2、益智健體

  香菇具有非常好的補腦作用,香菇中精氨酸和賴氨酸能夠促進智力的發(fā)展,還能讓人的身體更加強壯。所以說我們在平時不管是想要補腦,還是想要自己的身體更加有力量,都可以常吃一些香菇,讓它來幫助你達到保健效果。

  3、助食健胃

  食欲不是很好的朋友,建議要常吃一些香菇來開胃。香菇和很多別的蔬菜是不一樣的,它的香味十分的濃郁,即使沒有什么胃口,只要聞到了香菇的味道,我們也會食欲大開。所以說一定要常吃香菇,這樣我們的脾胃會更加健康。

  4、潤膚美容

  香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)皮膚,可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。

  香菇的做法

  一、香菇啤酒雞翅

  原料

  雞全翅四只,用兩匙黃酒、三大匙老抽拌勻腌約半小時;啤酒一瓶;香菇六、七朵,用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小塊、蒜半個勻切末;蔥兩棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌雞翅時用)。

香菇六、七朵,用刀在上面切三、四道十字花

  做法

  1、鍋置火上放油燒至五成熱,倒入姜蒜末、蔥碎炒至金黃色。

  2、倒入雞翅翻炒半分鐘。

  3、加入啤酒燒沸后放入香菇和剩下的兩大匙老抽,加蓋燒約十分鐘后將雞翅翻面,再燒七、八分鐘至湯濃翅耙時起鍋裝盤。

  4、撒上白芝麻即成。

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