黃瓜的好處 常吃這種食物能幫助解酒(2)

  黃瓜的做法

  涼拌豆芽黃瓜菜

  食材

  綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、鹽、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻

胡蘿卜去皮切成絲,黃瓜切成絲

  做法

  1.胡蘿卜去皮切成絲,黃瓜切成絲,綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用;

  2.用鍋把水燒開,放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水一分鐘撈起沖涼水,淋干水分備用;

  3.把綠豆芽、胡蘿卜絲與黃瓜絲拌一起,放入鹽、香油、生抽、米醋、辣椒油攪拌均勻,裝盤后撒白芝麻即可。

  蓑衣黃瓜

  食材

  黃瓜、芝麻、小紅辣椒、花椒、姜

  做法

  1.小紅椒用剪刀,剪成細絲,姜洗凈切細絲;

  2.將黃瓜翻個兒,筷子還是架在底下這樣切另一面,切出的黃瓜依舊不斷;

  3.切好的黃瓜用鹽將表面唦一下;

  4.切好的姜絲用開水沏出濃郁的香味加入白糖、鹽、和少許白醋;

  5.鍋內(nèi)做油煸香花椒;

  6.將煸好的花椒油中的花椒撈出;

  7.稍微降溫后倒入辣椒中;

  8.將切好的黃瓜放入塑料盒中,放入姜絲水;

將切好的黃瓜放入塑料盒中

  9.蓋好保鮮盒的蓋子晃晃勻;

  10.放入冰箱冷藏,至少腌漬4-5小時,為了方便入味還要倒著放一會;

  11.裝盤后放入炸好的辣椒花椒油;

  12.撒上熟芝麻即可。

  總結(jié):黃瓜的好處居然有這么多,你在之前是不是都不知道呢!黃瓜這種食物很適合在夏季的時候經(jīng)常食用,如果你在平時吃得少,以后就要注意多吃它哦!黃瓜的外皮雖然口感沒有那么好,但是營養(yǎng)價值豐富,建議大家一起吃掉。

黃瓜的做法 黃瓜的功效 黃瓜的好處 
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