制作過程
1.準(zhǔn)備菠菜，洗凈備用。
2.準(zhǔn)備粉絲
3.將肉餡，蔥花，適量的鹽，胡椒粉，生抽8克 蛋半個(gè) 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手?jǐn)噭?dòng)肉餡，然后使勁摔打幾下，讓肉餡略上勁。
4.拌好的肉餡備用。
5.鍋里燒開水，用手?jǐn)D肉丸下鍋中。鍋開后去除浮沫
6.粉絲，加適量的鹽，生抽。
7.加菠菜
8.成熟后關(guān)火，加幾滴香油
食物1—鱔魚
鱔魚的食物藥性味甘大溫，可補(bǔ)中益氣，除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，由此可見，二者食物藥性的性味功能皆不相協(xié)調(diào)。而且鱔魚油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易導(dǎo)致腹瀉，所以二者不宜同食。
食物2—黃豆
菠菜和黃豆一起吃一些網(wǎng)友表示其實(shí)菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量有所抑制，不利于兩者營養(yǎng)的發(fā)揮，因此建議菠菜好不要和黃豆同吃。
食物3—韭菜
一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時(shí)候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實(shí)這樣吃菠菜也會(huì)引起腹瀉。
食物4—乳酪
菠菜與乳酪相克。乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了菠菜的功效，是不是沒有想到菠菜竟然有這些營養(yǎng)物質(zhì)，菠菜是一種多數(shù)人都可以吃的蔬菜，它含有的營養(yǎng)元素也較為豐富，但是大家再喜歡菠菜也，也不能一次吃太多。
