蓮藕的功效 多吃這種蔬菜能夠潤腸通便

  相信大家對蓮藕不陌生,它是很常見的一種蔬菜,因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,常吃蓮藕能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠幫助人們止血,還可以潤腸通便。蓮藕的做法有很多,可以炒著吃,還可以煲湯喝。吃蓮藕的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。

  蓮藕的功效

  1、止血

  常吃蓮藕能夠幫助人們止血,它當(dāng)中含有豐富的維生素以及檸檬酸等,這些物質(zhì)能夠收縮血管,蓮藕是寒性食材,它的止血涼血作用都非常強(qiáng),如果說人們發(fā)現(xiàn)自己有痰中帶血、咳血、流鼻血等問題,可以把蓮藕和生側(cè)柏葉,白茅根搭配在一起煎煮以后服用。

常吃蓮藕能夠幫助人們止血

  2、化瘀

  在平時人們把蓮藕榨成汁飲用,能夠很好的起到淤血消散的效果,大家還在把新鮮蓮藕洗干凈以后生吃,此時人們還可以將它搭配酒來服用,這樣能夠起到非常好的解除毒素、消腫破血化瘀的作用,中醫(yī)方面認(rèn)為它是一種止血又不留淤的好食材。

  3、潤腸通便

  總是出現(xiàn)便秘的人,在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蓮藕,蓮藕中含有豐富的粘蛋白以及膳食纖維等物質(zhì),并且它本身的熱量很少,常吃能夠有效的控制體重,達(dá)到降低膽固醇、三酸甘油酯以及血糖作用,蓮藕中的物質(zhì),還能夠讓腸道蠕動速度變得更快,避免痔瘡便秘出現(xiàn)。

  4、補(bǔ)血生肌

  蓮藕的維生素,蛋白質(zhì),微量元素豐富,可以讓身體免疫力提高,達(dá)到補(bǔ)益氣血作用,鐵元素含量也很高,如果有缺鐵性貧血問題吃蓮藕就很不錯,而且營養(yǎng)物質(zhì)很容易被身體吸收,當(dāng)出現(xiàn)食欲不好,身體疲憊,貧血問題就可以吃一些。

  5、安神寧心

  蓮藕含有各種維生素成分,維生素b6含量很高,能夠讓壓力減輕、緩解頭痛、減少煩躁,讓心情更好,還可以讓心臟疾病的危險性降低很多。

蓮藕含有各種維生素成分,維生素b6含量很高

  6、祛痰止咳

  現(xiàn)在環(huán)境污染非常嚴(yán)重,空氣質(zhì)量越來越差,每天喝蓮藕汁就能解決因為空氣質(zhì)量不好所引起的咳嗽問題,煮蓮藕茶喝去痰鎮(zhèn)咳作用也非常不錯。

  7、抵抗衰老

  蓮藕里面含有酚類物質(zhì)以及維生素c,預(yù)防疾病,延緩衰老以及提高身體免疫力的效果非常強(qiáng),平時皮膚狀態(tài)差,身體體質(zhì)不好的人應(yīng)該多吃一些蓮藕調(diào)理身體。

  蓮藕的做法

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  藕、臘肉、蔥姜、郫縣豆瓣醬、糖

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