大蔥的功效 吃它預(yù)防疾病的效果讓你震驚(2)

  第二步: 鍋內(nèi)加植物油燒至溫?zé)幔湃肴馄每曜硬粩嗟膭澤⒅磷兩l(fā)白

  第三步:加醬油提色,開大火,倒入大蔥翻炒

  第四步:炒到大蔥一打蔫,立馬加鹽調(diào)味,炒勻出鍋

炒到大蔥一打蔫,立馬加鹽調(diào)味,炒勻出鍋

  大蔥炒雞蛋

  食材:大蔥1大根,雞蛋3個(gè),鹽,植物油

  具體做法

  第一步:大蔥剝?nèi)ネ馄は磧簦瑵L刀切粗絲,雞蛋打散

  第二步:鍋內(nèi)加植物油燒熱,倒入蛋液,攤成雞蛋塊盛出備用

  第三步: 利用鍋內(nèi)的余油小火炒蔥絲。這一步是要點(diǎn),小火完全激出蔥香味,菜更香

  第四步:蔥絲微蔫倒入雞蛋塊,加入鹽調(diào)味,中火翻炒出鍋

  大蔥的禁忌

  1、風(fēng)寒感冒患者

  蔥白主要功能是解表發(fā)汗,通常被用來治療風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒屬于常見的表征,尤其是秋冬季節(jié),人體很容易受到風(fēng)邪和寒邪侵襲,導(dǎo)致肺氣不能宣通,人體陽氣被郁遏在體內(nèi),不能夠暢通地正常運(yùn)行,于是會(huì)出現(xiàn)惡寒發(fā)熱、頭痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒癥狀。這時(shí)就可以用蔥來解表了,蔥性溫味辛,辛能發(fā)散,可讓病人出汗,使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運(yùn)行便通暢了,病邪也就隨汗被驅(qū)除了,所以民諺有“感冒病、治不難,大蔥大姜和大蒜”的說法。

  2、肺病患者

  蔥白是入肺的,中醫(yī)里把蔥又叫做“肺之菜”?!侗静菥V目》講道:蔥“生辛散,熟甘溫,外實(shí)中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它來補(bǔ)肺,止咳。簡(jiǎn)單的用蔥白熬湯就可以用來宣肺寒,何樂而不為呢?

蔥白是入肺的,中醫(yī)里把蔥又叫做“肺之菜”

  3、食欲不振者

  蔥白也入胃經(jīng),所以在治療胃病的方子里總可以看到它的身影,它可以健胃,促進(jìn)胃液分泌,當(dāng)胃口不好、吃不下飯,或者吃飯不香時(shí),可以在炒菜時(shí)加些蔥同炒,也可以生吃來打開胃口,促進(jìn)消化。

  4、腦力勞動(dòng)者

  蔥能夠通陽氣,消除人體陰邪阻滯,保證頭部氣血供應(yīng),使頭腦靈活。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了大蔥的功效,我們現(xiàn)在對(duì)大蔥應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃大蔥的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,人們?cè)诔源笫[的時(shí)候要知道它的禁忌。

大蔥的做法 大蔥的功效 大蔥的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...