香菜的功效 吃香菜會(huì)給身體帶來這7個(gè)好處

  在很多的菜式中大家都會(huì)看到的香菜,香菜本身具有比較特殊的香氣,有很多人都非常喜歡,那么常吃香菜的人,知道它的功效嗎?關(guān)于香菜的做法有很多,人們喜歡將它當(dāng)做調(diào)味品,它還可以直接炒著吃,一些人不適合吃香菜,它的禁忌有哪些?

  香菜的功效

  1、治傷風(fēng)感冒

  在天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候,人們很有可能會(huì)有傷風(fēng)感冒出現(xiàn),此時(shí)患者會(huì)有流涕、打噴嚏的癥狀非常難受。這個(gè)時(shí)候大家可以取30g香菜、15g糖,然后在里面加入一小半碗米湯,把糖蒸融化后服用,這樣能夠很好的改善傷風(fēng)感冒、流涕、打噴嚏等癥狀。

在天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候,人們很有可能會(huì)有傷風(fēng)感冒出現(xiàn)

  2、治療嘔吐

  很多人應(yīng)該不知道,香菜能夠改善惡心和嘔吐的癥狀,如果大家在平時(shí)出現(xiàn)了反胃惡心嘔吐的情況,那么可以取適量的香菜嚼碎,還可以取取一勺汁,加兩勺甘蔗汁,直接用溫水服用,大家應(yīng)該要每天服用兩次,就可以緩解癥狀。

  3、驅(qū)除寒氣

  香菜可以說是一種溫補(bǔ)性的食物,一旦出現(xiàn)了脾胃虛寒的情況,那么大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)香菜,香菜里面的物質(zhì),能夠起到暖身暖胃,緩解胃痛等功效。大家在煮粥的時(shí)候,也可以在里面放入一些生姜、橘皮搭配上香菜,這樣可以溫胃散寒。

  4、治消化不良食欲不振

  香菜中富含芳樟醇、甘露糖醇等多種揮發(fā)油物質(zhì),能促進(jìn)加速腸胃蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,還能祛腥膻、增味道的功效。

香菜中富含芳樟醇、甘露糖醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)

  5、保護(hù)心血管

  香菜中富含許多維生素C和鉀,能有效擴(kuò)張血管、降低血脂等。還能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和眾多心血管的疾病。是一種不錯(cuò)的食物。

  6、提高免疫力

  香菜富含胡蘿卜素,能夠保護(hù)眼部、呼吸道、泌尿道及胃腸道的黏膜,防止細(xì)菌和病毒的感染,有效地提高免疫力和抵抗力。

  7、提味

  做湯或者涼拌或者煮粥的時(shí)候可以加上香菜,這樣可以增加湯和粥的清香,也可以提味。

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