蕎麥的營養(yǎng)價值 蕎麥功效與作用你知道嗎(14)

  苦蕎麥營養(yǎng)價值

  性味:苦,平。

  功能主治:有理氣止痛、健脾利濕的功效,苦蕎麥有治療胃痛、消化不良、腰腿疼痛、跌打損傷的作用。

  化學(xué)成分:生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素及其硒、鋅、鎂、鉻、鈣等礦物質(zhì)及微量元素。

  作用

  1、能抗氧化,清除體內(nèi)自由基,延緩衰老,預(yù)防和治療腫瘤、癌癥。

  2、具有減肥美容、排毒養(yǎng)顏的功效。

  3、能預(yù)防和治療心腦血管疾病,對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風(fēng)有效。

苦蕎麥具有減肥美容、排毒養(yǎng)顏的功效

  4、能安神、活氣血、清熱腫風(fēng)痛。

  5、能降血壓、降血脂、降血糖。

  6、能治療貧血。

  7、能輔助治療糖尿病,是糖尿病患者主糧的佳選擇。

  8、能治療膽結(jié)石。

  9、能促進(jìn)眼部血液微循環(huán),增進(jìn)視力,對糖尿病患者視網(wǎng)膜病變有效。

  10、能治療牙齦出血、口腔潰瘍。

  不同的人喝苦蕎茶的作用

  很多人都是極其喜愛和苦蕎麥茶的,但是苦蕎麥茶對于不同的人來說是有不同的作用以及功效的,下面小編就詳細(xì)的位大家介紹一下吧!

不同的人喝苦蕎茶的作用

  兒童

  在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素,同時還含有18種天然氨基酸,總含量達(dá)到11.82%,并含有9種脂肪酸,對幼兒有促進(jìn)生長發(fā)育的作用。

  年輕人

  自由基導(dǎo)致DNA、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等生物大分子的氧化性損傷,從而引起細(xì)胞的破壞老化和功能障礙,是人類衰老的主要原因??嗍w富含生物類黃酮、硒、維生素C、維生素E四類抗氧化元素,能有效的清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。

  苦蕎茶中含有的氨基酸能清理體內(nèi)毒素和異物,阻止脂肪吸收,起到排毒養(yǎng)顏,減肥的功效。

  老年人

  生物類黃酮能保護(hù)血管,促進(jìn)微循環(huán),抗血栓,預(yù)防心腦血管疾病;每100克苦蕎中含有43微克硒---抗癌之王,硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的重要的抗衰老元素。

  國家谷物研究所研究表明,蕎麥特別是苦蕎麥,其營養(yǎng)價值居所有糧食作物之首,并且含有其他糧食作物所缺乏的特種微量元素及藥用成分(生物類黃酮、硒、鉻、錳),對現(xiàn)代“文明病”(心腦血管疾病、癌癥、糖尿病)及幾乎所有中老年心腦血管疾病均有預(yù)防和治療功能。

苦蕎麥的功效與作用 蕎麥的功效與作用 蕎麥的營養(yǎng)價值 
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