黑豆的作用 常吃黑豆能預(yù)防便秘的出現(xiàn)

  黑豆的作用是非常多的,生活中我們可以經(jīng)常吃黑豆,對于預(yù)防便秘是非常有幫助的,而且還有不錯的美容作用,主要因為黑豆的營養(yǎng)價值非常豐富。那么日常生活中黑豆的功效有哪些呢?接下來就讓我們一起來看看吧!

  常吃黑豆能有預(yù)防便秘的出現(xiàn)

  一、預(yù)防便秘

  黑豆中含有豐富的粗纖維,含量達(dá)4%,超過黃豆很多,所以對于預(yù)防便秘有著非常好的作用,生活中我們應(yīng)該常吃。

黑豆中含有豐富的粗纖維

  粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問題,現(xiàn)代人飲食過于講究精細(xì),以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道承擔(dān),容易便秘,導(dǎo)致痔瘡腸癌的發(fā)生。

  二、增強活力

  豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始,要想祛病延年、防老抗衰、增強活力,必須重視補腎。

  三、防止大腦老化

  黑豆中還含有豐富的蛋黃素,能健腦益智,可以有效預(yù)防大腦老化,對我們的健康是非常有幫助的,可以經(jīng)常吃。

  黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度,保持身體功能完整。

  四、使容貌美麗

  古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使膚質(zhì)變白暫細(xì)嫩;宋朝文學(xué)家蘇東坡,曾經(jīng)記述當(dāng)時京城汴梁宮廷內(nèi)外,少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。

  為什么黑豆有助使容貌美麗養(yǎng)顏呢?由于黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高5~7倍,維生素E是人們發(fā)現(xiàn)的佳的保持芳華,延伸生命的營養(yǎng)元素。

  五、高蛋白低熱量

黑豆的熱量是非常低的,并且還含有豐富的蛋白質(zhì)

  黑豆的熱量是非常低的,并且還含有豐富的蛋白質(zhì),相當(dāng)于肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,對我們養(yǎng)生保健起到非常重要的作用。

  黑豆含有19%油脂,其中高限度脂肪酸80%,吸收率高達(dá)95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中的膽固醇。

  膽固醇是很多老年性疾病的禍?zhǔn)椎準(zhǔn)?,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的作用。

黑豆的作用 黑豆的功效 黑豆的營養(yǎng)價值 
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