燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀。一般在在超市或者小店都是有的賣(mài)的,那么大家知道吃燕麥片的好處有哪些嗎?有沒(méi)有是沒(méi)壞處呢?食用燕麥片的禁忌有哪些呢?相信一定有很多朋友想知道答案吧,那么就搶看下文吧。
吃燕麥片的好處
清腸排毒
燕麥片纖維素含量高,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速排便,幫助減少體內(nèi)宿便,每天早上喝一杯燕麥片,有清腸排毒輕身之效。
保護(hù)腸道
燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖,不能吸收,在大腸中發(fā)酵,產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,可以抑制腐敗菌,促進(jìn)益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便秘。
補(bǔ)鈣
燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),其鈣的含量是精白大米的7.5倍,雖說(shuō)燕麥中的鈣吸收率不如牛奶,但補(bǔ)鈣效果位于各類(lèi)谷物之首,常吃可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
有益心血管系統(tǒng)
燕麥片中含有一定量的皂甙,具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸,可以防治高膽固醇和動(dòng)脈硬化癥;燕麥麩中含有大量纖維素,可以維持血糖正常,平衡和抑制膽固醇吸收;對(duì)保健和預(yù)防心血管系統(tǒng)很有幫助。
美白祛斑
燕麥片中所含豐富的抗氧化成分,與常用美白劑熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的產(chǎn)生,幫助淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
減肥瘦身
燕麥片是高纖維食物,吸水性極好,飽腹感強(qiáng),可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥,需要15克左右燕麥片,熱量也就55大卡的樣子,是理想的低熱量減肥食物。且燕麥片有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,常吃可以清除體內(nèi)宿便,幫助消除小肚腩。
純燕麥片口感不佳
純燕麥片通常沒(méi)有甜味,味道寡淡,很多人不喜歡。而麥片為了改善口感,會(huì)添加白砂糖、奶精、香精或一些堅(jiān)果,燕麥片的含量卻很好,熱量值也很高,減肥者不要喝。
多吃容易消化不良