燕麥片沒什么副作用,一般人都可以吃,只是一次不要吃太多。因?yàn)檠帑溒纳攀忱w維含量較高,可能會(huì)消化不良,影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
吃燕麥有很多好處,但吃燕麥時(shí)也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會(huì)讓燕麥的營養(yǎng)被吸收得更徹底,燕麥的味道也會(huì)更好;而相克的食材搭配則可能會(huì)給人體帶來損害。此外,吃燕麥建議以每天40克為佳。
注意食材的搭配
燕麥和牛奶搭配有利于蛋白質(zhì),膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。
不適宜一次性吃太多
食用燕麥的時(shí)候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會(huì)造成胃痙攣或腹脹。
燕麥片可與大米等一起煮粥食用,每天攝入量在40克為宜,一般人群均可食用,尤其適用于老人、兒童和高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖患者
注意不要將燕麥和麥片的概念混為一談。
麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個(gè)概念的食物。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對(duì)燕麥的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?燕麥片具有清腸排毒、保護(hù)腸道、補(bǔ)鈣、有益心血管系統(tǒng)、美白祛斑、減肥瘦身等好處。以上小編還介紹了食用燕麥的禁忌,大家可要記住哦。