2.將生抽、陳醋、糖、少許鹽調(diào)成調(diào)味汁。
3.在晾涼的花生米中加紅黃彩椒丁,以及調(diào)好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。
三、水煮花生的做法
原料:新鮮花生、桂皮、花椒、鹽
做法
1.花生倒入盆里,加入適量清水。反復(fù)清洗,直至把花生殼上泥巴洗干凈。
2.取出,瀝干水分。把瀝干水分的花生倒入電壓鍋中,加入鹽。
3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。
4.加入清水的量要以浸過花生為準,蓋上鍋蓋,壓20分鐘
小貼士
1、煮花生的水不要倒掉,讓花生始終泡在這個汁水里,吃的時候取出一些。
2、吃不完的花生,一定要放在保鮮盒中放入冰箱保存,保存的時候倒入一些煮花生的湯,這樣花生不會變干而影響口感。
1、不宜大量生吃
花生脂肪和蛋白質(zhì)含量較高,大量攝入后人體對其消化吸收不了,從而導(dǎo)致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。
2、寒濕凝滯體質(zhì)不宜吃花生
花生含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪,脾虛腹瀉、體質(zhì)寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了花生的功效,我們現(xiàn)在應(yīng)該對花生有了一些了解,喜歡吃花生的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。