紅豆的功效 常吃它竟然能補血

  紅豆也許大家在平時都經(jīng)常吃,但是你知道它的功效是什么嗎?紅豆在吃的時候方法有很多,比如說煮粥或者是打豆?jié){喝,但是紅豆的禁忌我們也要知道,否則就可能會吃錯,然后產(chǎn)生一些問題,具體請看下文進行了解吧!

  紅豆的功效

  養(yǎng)心補血

  紅豆是一種補血效果相當不錯的食物,因為它首先是紅色的,在中醫(yī)看來紅色的食物都是可以補血的。另外紅豆中含有一些膳食纖維以及鐵元素,所以貧血的朋友應(yīng)該在平時常吃一些紅豆。吃紅豆要煮爛,否則不容易消化。

紅豆具有非常有效地補血功能,這是大家經(jīng)常都會用到的一種

  健脾胃

  脾胃功能比較差的朋友,在平時常吃一些紅豆也是不錯的哦!紅豆由于富含膳食纖維,所以可以促使腸胃更快的運動,相比長期的吃細糧,吃點粗糧更加健康。另外紅豆適合四季食用,不管是天氣冷還是熱的時候,我們都可以吃它。

  消除水腫

  紅豆中的鉀含量十分的豐富,所以可以幫助人體排出體內(nèi)多余的鈉元素,而鈉元素一旦在體內(nèi)堆積的太多,就容易鎖住多余的水分,使得人體出現(xiàn)浮腫的問題。所以,如果你發(fā)現(xiàn)自己有水腫的情況,建議在平時要多吃紅豆了。

  祛濕清熱

  中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

  紅豆的做法

  蜜紅豆

  用料

  紅豆300克、冰糖150克、水300克

紅豆300克、冰糖150克、水300克

  做法

  1、紅豆洗干凈,加入適量的水浸泡,過夜更好,起碼幾小時蜜紅豆。

  2、把紅豆瀝干水,倒入鍋中,加入300克水(剛好沒過面),再加入150克冰糖。

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