燕麥的功效是很厲害的，如果你在平時很少吃它，那么建議以后要多注意了。燕麥的吃法有很多，除了簡單的做成燕麥粥之外，還可以做成別的點心哦！燕麥的禁忌有哪些?如果你想對它做更多的了解，那么今天的文章一起來看一下!
燕麥的功效
保護(hù)頭發(fā)
燕麥里面由于含有蛋白質(zhì)以及多種維生素，所以對于養(yǎng)護(hù)頭發(fā)有很好的作用。燕麥中的維生素B可以讓人的頭皮環(huán)境變得更加健康，適合頭發(fā)生存，從而減少脫發(fā)問題。其實現(xiàn)在有很多的護(hù)發(fā)產(chǎn)品中也會添加燕麥，感興趣的朋友去試試看吧。
降血糖
燕麥中含有的膳食纖維是很多的，比精細(xì)糧食要高出高幾倍，所以說常吃它能夠降低血糖。吃精細(xì)糧食的時候，我們的血糖會快速的提升，但是又很快降下來，對于有血糖問題的人來說是很不好的，吃燕麥則沒有這樣的問題。
減肥
減肥期間吃燕麥?zhǔn)欠浅２诲e的，因為含有的膳食纖維比較高，所以吃了之后我們的腸道會快速的蠕動，幫助排出宿便，從而減輕體重。而且燕麥的熱量也比較低，吃了之后不會變成脂肪堆積在身體里面，減肥人士應(yīng)該常吃它。
保護(hù)腸道
燕麥對于我們的腸道也具有很好的保護(hù)作用，前面提到的β-葡聚糖不但能控制膽固醇，還可能幫助抑制腸道中多種細(xì)菌的繁殖，為腸道提供一個良好的環(huán)境，從而提升腸胃功能。平時容易腹瀉或者是便秘的人，應(yīng)該多吃一點燕麥。
抗衰老
燕麥中含有大量抗氧化物質(zhì)，如酚酸類和類黃酮化合物，還有維生素E，這些物質(zhì)可以清除自由基，減少其對皮膚細(xì)胞的傷害，讓皮膚富有彈性和光澤。
促進(jìn)消化
燕麥中膳食纖維含量豐富，它可以增加腸胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝幫助消化。
降膽固醇
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率，從而降低人體膽固醇的合成，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
