紅豆的功效 常吃它能有效補(bǔ)血養(yǎng)血(2)

  紅豆的吃法

  四紅湯

  主材料:紅豆80克,龍眼肉10克,紅棗10個(gè),清水500克

主材料:紅豆80克,龍眼肉10克

  調(diào)味料:紅糖10克

  做法

  一、紅豆提前泡透,因?yàn)槎棺有迈r,我只泡了2小時(shí)而已;取一個(gè)鍋,放入清水,紅豆、龍眼肉、紅棗,大火開始煮

  二、大火把所有材料煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右,其實(shí)基本就OK了,跟著就可以放紅糖

  三、待紅糖煮化后就可以關(guān)火,裝碗即可食用了

  紅豆牛奶軟糕

  主料:馬蹄粉50g,澄粉50g,蜜紅豆1碗,牛奶200g,水400g

  輔料:糖120g

  做法

  一、把2/3的水、馬蹄粉、澄粉放一起拌成粉漿

  二、把1/3的水、牛奶、糖放一鍋內(nèi)小火煮溶

  三、緩緩倒下粉漿,邊邊邊拌

  四、待粉漿煮至濃稠后關(guān)火,下2/3的蜜紅豆

  五、粉糊與蜜紅豆拌均勻

  六、取一碗盤倒進(jìn)軟糕材料,撒余下的蜜紅豆一上面,放冰箱晾涼,切件即可食用

  酒釀紅豆艾草圓子

  材料:糯米粉 90克,蜜紅豆半碗,艾草粉 1匙,酒釀半碗,水適量

  調(diào)味:冰糖

  做法

  一、糯米粉分出2匙摻入小許的水,余下的粉加入艾草粉,也加入適量的水

  二、糯米粉分別搓成雙色面團(tuán),分別揉成雙色小圓子

  三、用沸水煮熟艾草圓子,白色圓子也用沸水煮熟,雙色圓子用冷開水泡涼

  四、另取1.5碗水煮沸,放入蜜紅豆,加冰糖煮溶化

盛起酒釀紅豆,混入雙色圓子

  五、加入酒釀,煮沸后關(guān)火,盛起酒釀紅豆,混入雙色圓子,即可食用。

  總結(jié):紅豆的功效很厲害,看了文章之后大家應(yīng)該都感覺到了吧!在夏天的時(shí)候吃點(diǎn)紅豆是非常好的,我們可以在晚上睡覺之前就把紅豆放入到大米或者是薏米、糙米中一起來煮,第二天早上吃一些雜糧粥、雜糧飯,非常有益健康。

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