紅豆的功效 想不到吃這種谷類能健脾益胃(2)

 ?、跓诲侀_水,倒入西米,攪拌,注意不要粘鍋了,煮十分鐘左右熄火蓋蓋子悶,悶到西米變透明色,如果西米中間還有白色,重復一次煮和悶的過程。煮好的西米過冷水,用網(wǎng)兜過濾備用。

 ?、叟D痰谷脲佒兄鬅?,放入西米,攪拌均勻。裝入碗中。

 ?、芡肜镆簧滓簧准尤爰t豆,整理擺盤。吃的時候再攪拌,避免紅豆散開了拍照不好看。

碗里一勺一勺加入紅豆,整理擺盤

  小貼士

  1、電飯煲模式煮紅豆時,如果紅豆不夠爛,可以煮兩遍,我的煮了兩遍,有點融了,但口感很好吃。

  2、蜜汁紅豆可以一次多做點,放在冰箱備用。

  3、如喜歡冷飲,牛奶可以不用加熱。

  2、紅豆大棗湯

  食材:紅豆100克,大棗10個,水1500克。

  具體步驟

  將紅豆清洗干凈,用水泡大約30分鐘;將大棗清洗干凈后,加到紅豆水里,大火煮沸,然后小火熬至紅豆成熟。之后即可食用。可滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、養(yǎng)血安神、利水排毒。

  紅豆的禁忌

  1、紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

  2、紅豆具有一定的藥性,進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

紅豆具有一定的藥性

  3、紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

  4、中醫(yī)方面認為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。

  5、如果你不小心被蛇咬傷了,那么建議在一百天之內(nèi)好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

  6、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅豆的功效,我們現(xiàn)在對紅豆應該有了一些了解,喜歡吃紅豆的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充 需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種食物。

紅豆的功效 紅豆的吃法 紅豆的禁忌 
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