黑豆的功效 吃這種食物能防止大腦老化(2)

  黑豆的做法

  黑豆烏雞湯

  原料:黑豆,何首烏,烏雞,紅棗,生姜,鹽。

  制法

  1、將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。

  2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。

  3、何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。

黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用

  4、加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜。

  5、改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí),加入精鹽適量即可食用。

  海帶燉黑豆

  原料:鮮海帶,黑豆,瘦豬肉,姜,蔥,鹽。

  制法

  1、把黑豆洗凈,去雜質(zhì)。

  2、豬瘦肉洗凈,切塊;海帶洗凈、切絲;姜蔥洗凈,姜切片,蔥切段。

  3、把海帶、黑豆、豬瘦肉、姜、蔥放入燉鍋內(nèi),加入適量的水。

  4、把燉鍋置武火上燒沸,挑出浮沫,再用文火燉煮,食物熟透后加入鹽即可。

  黑豆的禁忌

  我們?cè)诔院诙沟臅r(shí)候,如果自己有一定的痛風(fēng)癥狀,那么就不要再吃黑豆,否則會(huì)影響我們的身體健康。

  我們?cè)诔院诙沟臅r(shí)候,如果自己腸胃較差,那么就不要再吃黑豆,否則容易引起消化不良。

我們?cè)诔院诙沟臅r(shí)候,如果自己腸胃較差,那么就不要再吃黑豆

  我們?cè)诔院诙沟臅r(shí)候,如果我們對(duì)黑豆過敏,那么就不要再吃黑豆,否則容易引發(fā)過敏癥狀。

  我們?cè)诔院诙沟臅r(shí)候,如果黑豆已經(jīng)變質(zhì),那么就不要再吃黑豆,否則會(huì)影響我們的身體健康。

  黑豆不適合生吃,黑豆很難消化,生吃黑豆會(huì)加重消化不良的癥狀。

  黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,但是不適合多吃,吃多了黑豆會(huì)加重我們的腸胃負(fù)擔(dān),造成消化不良。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了黑豆的功效,我們現(xiàn)在對(duì)黑豆應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃黑豆的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種食物。

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