相信大家對(duì)玉米應(yīng)該不陌生，它是很常見的一種谷類，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃玉米能夠?yàn)樯眢w帶來很多的功效，還可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。玉米的做法有很多，可以煮著吃，還能夠做成菜式，吃玉米的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.促進(jìn)身體發(fā)育
常吃玉米能夠促進(jìn)身體發(fā)育，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的膳食纖維，玉米作為粗糧之一，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的補(bǔ)充身體所需的多種維生素。要知道在玉米中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是非常的均衡，它是一種適合各個(gè)年齡階段食用的食物。
2.能夠讓人開心
很多人應(yīng)該不知道，吃玉米能夠起到開心的作用，玉米會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的維生素B，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的使人的身心放松，它還可以幫助人們減緩大腦的興奮和疲憊，并且能夠起到改善失眠，抑郁的作用。
3.美容養(yǎng)顏，促進(jìn)腸道吸收
玉米中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的，它當(dāng)中含有大量維生素E，這種物質(zhì)能夠起到防止肌膚的氧化，延緩肌膚的衰老的效果。在玉米當(dāng)中含有豐富的纖維素，這種物質(zhì)到了身體中，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，潤(rùn)暢通便，能夠使人們的腸道更加的健康。
4.增強(qiáng)體質(zhì)
玉米雖然富含玉米油，但是幾乎是亞油酸，所以食用玉米和玉米油都可以起到較好的減脂的效果，玉米中含有的大量的不飽和脂肪酸，也是具有減低油膩的功效的。從而增強(qiáng)體質(zhì)。
5.保護(hù)眼睛
玉米當(dāng)中含有的類黃酮這種物質(zhì)，對(duì)人體的視網(wǎng)膜黃斑有著很好的緩解作用，經(jīng)常吃玉米，能夠起到明目的作用。尤其是對(duì)于經(jīng)常對(duì)著屏幕，使用眼睛的上班一族，每天吃一根玉米?？赡苎劬?huì)變得比以前變得明亮。
玉米的做法
辮子玉米君
用料 玉米;水
玉米把葉子往下擼，不要拔掉，洗干凈后放進(jìn)電飯鍋。
玉米帶葉子加水煮熟，也可以用蒸鍋蒸熟?？傊?，熟就行!
擠擠葉子上的水分，開始編小辮吧，編幾個(gè)隨意。
玉米芝士
用料 速凍甜玉米粒;淡奶油;糖;馬蘇里拉奶酪
將兩勺淡奶油、一勺糖攪拌均勻，具體用量根據(jù)自己口味吧，淡奶油不要太多，不然可能會(huì)比較稀，影響口感
