2、黑芝麻洗凈,瀝干水份備用,紅棗去核備用。
3、湯鍋中放入清水煮開,然后把煎好的鯽魚,芝麻和紅棗放進去大火煮開,然后轉小火煲半小時左右,后加鹽食用即可。
黑芝麻紅棗粥
準備材料黑芝麻20克、干紅棗50克、白砂糖30克
制作過程
1、黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3、紅棗洗凈去核;
4、鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;
5、然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;
6、調入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
1、腹瀉的人不宜吃黑芝麻
黑芝麻油性大,有潤滑腸道的作用。如果患有慢性腸炎、腹瀉的人食用黑芝麻,則可能加重腹瀉癥狀。
2、內熱重、上火的人不宜吃黑芝麻
經常出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦腫痛、面紅目赤等癥狀的人,體內火氣都比較重,很容易出現(xiàn)風熱病,此類人群不宜吃黑芝麻,特別是不要吃炒熟的黑芝麻。
3、不可過量食用
黑芝麻中的蛋白質和油脂含量都很高,不大容易消化。如果每天攝入量超出了身體的負荷,就會引起消化方面的問題,而且還會造成內分泌紊亂,導致皮膚油膩、長痘等情況。所以,食用黑芝麻一定要控制好量,每天吃半小匙是比較合適的。
結語:上文已經為大家介紹了黑芝麻的功效,我們現(xiàn)在對黑芝麻應該有了一些了解,喜歡吃黑芝麻的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為身體補充需要的鈣物質,也能夠預防一些疾病出現(xiàn),大家在吃黑芝麻的時候要知道它的禁忌。