6.蒸鍋上燒開水,擺上肉丸,加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。
椒鹽玉米粒
材料:罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個(gè),生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根。
做法
1.備齊所有所需材料。
2.將玉米粒控干水分,放入碗中,打入一個(gè)雞蛋。
3.加入適量生粉,可以適當(dāng)多放些,以至玉米粒比較有厚重感。
4.充分?jǐn)噭?,使玉米粒均勻裹滿蛋液。
5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動(dòng),等待約半分鐘再用鏟子攪散。
6.炒幾下停一會(huì),不要一直翻動(dòng),待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可。
1、體力活動(dòng)激烈的人。玉米供給能源少,對從事體力勞動(dòng)的人來說,營養(yǎng)供應(yīng)不足以平衡消耗。處于青少年期的人群,對營養(yǎng)素和能量需求高,而且對荷爾蒙水平的要求強(qiáng),僅憑粗糧并不能達(dá)到所需,且玉米不僅阻礙膽固醇的吸收和轉(zhuǎn)化,而且還容易阻礙營養(yǎng)素的攝取和利用。
2、身體缺少鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素的人也需要少吃玉米。因?yàn)橛衩鬃鳛橐环N粗糧,里面含有很多的食物纖維,在人體進(jìn)食之后會(huì)形成一些殘?jiān)恋碓谀c道里,從而阻礙人體對礦物質(zhì)的吸收。
3、消化系統(tǒng)疾病患者。有肝硬化、食管靜脈擴(kuò)張或胃部疾病患者,如果食用過量玉米,就容易引發(fā)靜脈爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纖維,這些元素會(huì)結(jié)合在一起形成沉淀,妨礙機(jī)體對礦物質(zhì)元素的吸收。
4、免疫力較低的人群。如果每天攝取50克以上的纖維素,還會(huì)阻礙身體補(bǔ)充蛋白質(zhì),同時(shí),脂肪的轉(zhuǎn)化率也會(huì)下降,從而導(dǎo)致骨、心、血液等內(nèi)臟器官受到損傷,免疫力也會(huì)相應(yīng)的下降。
5、處在發(fā)育期的孩子也要少吃玉米。因?yàn)樵诔砷L的過程中人體對食物所能提供的能量有很強(qiáng)的要求,而玉米這種粗糧不僅阻礙了人體對于膽固醇的吸收,也妨礙了其他營養(yǎng)物質(zhì)的。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效,在了解了玉米后,是不是感覺更喜歡玉米了。玉米不但味道很好,也有多種營養(yǎng)元素,吃玉米的人可以將其做成自己喜歡的食物,但是不能暴飲暴食。