人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 人參果營(yíng)養(yǎng)吃法及益處(3)

  人參果的三大價(jià)值特點(diǎn)

  人參果的外表,口感只是其獨(dú)一之處,它還有不為人識(shí)的三個(gè)好地方,具體是什么呢?下面就看看人參果的三大特點(diǎn)介紹吧!

  高蛋白質(zhì)是“茄瓜一人參果”的主要特點(diǎn)之一

  蛋白質(zhì)是人體的主要“建筑材料”,是生命得以延續(xù)的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。

  蛋白質(zhì)是由氨基酸組成,而“茄瓜一人參果”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,食之容易被人體吸收利用

  不僅可以維持成年人的健康,而且對(duì)兒童的成長(zhǎng)和老年人的抗衰老。均有較好的保健作用。

  富含多種維生素是“茄瓜一人參果”的又一特點(diǎn)

  其中維生素C、B1、B2以及胡蘿卜素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素,如攝人不足往往引起機(jī)體病理變化。

  甚至危及生命。維生素對(duì)預(yù)防腫瘤的作用.已經(jīng)引起醫(yī)學(xué)專(zhuān)家的關(guān)注,并提出維生素C可預(yù)防腫瘤的論點(diǎn)。

  據(jù)對(duì)維生素C攝人量的測(cè)定,中國(guó)食管癌高發(fā)區(qū)僅為低發(fā)區(qū)的1/3。同時(shí),維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力,用于防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過(guò)敏性疾病等,均有較好的療效。

  富含人體必需的微量元素是“茄瓜一人參果”的另一特點(diǎn)

  微量元素是構(gòu)成機(jī)體組織和維持生理功能所必需的元素。

  “茄瓜一人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在中國(guó)蔬菜、水果品種中異常少見(jiàn)。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑。

  能維持機(jī)體正常的生理功能。激活人體細(xì)胞,保護(hù)心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。

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