干果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 干果的養(yǎng)生吃法及作用(10)

  干果的怎么吃養(yǎng)生

  干果在冬天也應(yīng)該是屬于當(dāng)季的的食物,干果中含有很多的維生素E、B以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì),而且還有一點(diǎn)數(shù)量的蛋白質(zhì)。

  在冬季多吃這類的食物是有好處的,它有利于冬季抗寒的作用。讓我們的人體產(chǎn)生熱量。而且他對(duì)我們的皮膚有一定的保護(hù)作用。下面就和小編一起來看看干果養(yǎng)生的神奇功效吧。

  干果,即果實(shí)成熟時(shí)果皮成干燥狀態(tài)的果子或者人加工后的果實(shí)。果實(shí)在完全成熟后,由于含水分多少不同,還有干果和肉果的分別,成熟后果皮干燥的果實(shí)叫干果。

干果又分裂果和閉果

  干果又分裂果和閉果。它們大多含有豐富的蛋白質(zhì),維生素等。我們生活中常見的干果有很多,例如板栗,霹靂果,榛子,腰果,核桃,瓜子,松仁,蓮子,白果,杏仁,大棗,葡萄干等等。

  一、紅棗:健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血

  1.健脾益胃

  脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效。

  紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。

紅棗:健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血

  2.增強(qiáng)人體免疫力

  紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。

  并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。

  3.補(bǔ)氣養(yǎng)血

  紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)狻?/p>

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