無花果怎么吃 無花果的養(yǎng)生吃法(5)

  功能

  無花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。

  制作方法

  瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。

  說明:此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。

  木瓜白木耳無花果湯

  材料

  木瓜1個、南北杏1兩、白木耳1兩、無花果5粒。

  做法

  1).先將所有材料洗凈。

  2.)木瓜對半切開,去籽,再切成大塊狀;并將白木耳泡軟備用。

  3.)在鍋中放入八分滿的水,待水煮滾后,放入所有材料,以大火燉煮約二十分鐘后,再轉(zhuǎn)為小火,繼續(xù)煮約三小時即完成。

  無花果排骨湯

  原料

  排骨1斤,無花果干10顆,竹蓀、木耳、香菇、金針菇。 調(diào)料:姜一塊,鹽適量。

  制作方法

  1)、竹蓀和木耳用涼水泡開洗凈,香菇和金針菇洗凈(可以根據(jù)自己的喜好選擇菌類,大部分的蘑菇都是非常健康的,也非常適合放在湯里,好每次選擇4種以上)。

  2)、排骨洗凈放入沙鍋(沙鍋好大一些,這樣一次加滿水,中間不加水煲出來的湯更好喝,一次加滿水)加滿涼水水,姜切片,放入鍋中。

  3)、大火燒開,撇掉浮末,改小火燉半個小時,再放入無花果(如果時間太長,無花果會煮爛,就不好了)。再燉一個小時左右,直到排骨燉爛湯變成乳白色就可以了。

  4)、開大火,加入竹蓀、木耳、香菇、金針菇,再煮10分鐘左右,加入適量鹽就好了。

無花果干怎么吃 無花果怎么吃 無花果的功效 
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